أكلات لمرضى قرحة المعدة
أكلات لمرضى قرحة المعدة، يعتبر أهم الموضوعات التي تشغل بال أي من مرضى قرحة المعدة، وهذا طبعاً نابع من معاناتهم مع هذا المرض الذي يتسبب في آلام شديدة لهم إذا ما تناولوا أكلات تسبب لهم حرقان أو تهيج بالمعدة.
ولهذا حرصنا على تناول هذا الموضوع معكم وذلك لتحقيق أكبر استفادة لمرضى قرحة المعدة.
أكلات لمرضى قرحة المعدة
سنتابع معكم في هذه الفقرة كل ما تحتاجون معرفته من أكلات لمرضى قرحة المعدة بحيث تحقق للمريض أكبر استفادة وبدون التسبب في تهيجها:
- الأطعمة الممتلئة بالألياف: تعمل الألياف على تقليل كمية الأحماض داخل المعدة كما تساعد في تخفيف الآلام والانتفاخات.
- بالإضافة إلى أن اعتماد نظام غذائي غني بالألياف يعمل على منع القرحة.
- وذلك مثل: الشوفان، والتفاح، والكمثرى.
- الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك: تساعد تلك الأطعمة مثل: الزبادي على الحد من أعراض مرض الجرثومة الملوية البوابية.
- كما يساعد في تحسين عملية الهضم وتخلصك من أثر المضادات الحيوية على المعدة.
- أطعمة غنية بفيتامين ج: هي واحدة من أفضل أكلات لمرضى قرحة المعدة حيث أن فيتامين ج يعمل كمضاد للأكسدة.
- بالإضافة لمساعدته في التخلص من جرثومة المعدة، ولتحقيق أكبر فائدة قم بتناولها بجرعات صغيرة وذلك على فترات طويلة.
- ومن أمثلة ذلك: البروكلي، والطماطم، والفلفل الأحمر والكيوي والبرتقال.
- الأطعمة المليئة بالزنك: تعتبر هذه الأطعمة هامة جداً ويوصى بها كواحدة من أهم أكلات لمرضى قرحة المعدة.
- وذلك كي تحافظ على نظام المناعة سليم، كما تعمل على سرعة التئام الجروح.
- ويتواجد الزنك بكثرة في: السبانخ، ولحوم الأبقار، والمحار.
أطعمة تقي من قرحة المعدة
هناك الكثير من الأطعمة الصحية التي تعمل على وقايتك من الإصابة بقرحة المعدة بالإضافة لكونها تتناسب كأحد أكلات لمرضى قرحة المعدة، ويمكنك التعرف عليها فيما يلي:
- الأطعمة المليئة بمادة السيلينيوم: حيث يعمل على الحد من أخطار حدوث أي من مضاعفات العدوى.
- كما يرفع من نسب الشفاء من أي عدوى.
- ومن أمثلة هذه الأطعمة: المكسرات البرازيلية، سمك الهلبوت، سمك التونة.
- البطاطا الحلوة: حيث تحتوي البطاطا الحلوة على معدلات عالية جدًا من فيتامين أ.
- بالإضافة لوجود أدلة لقدرتها على علاج والوقاية من مشاكل قرحة المعدة.
- التوابل والأعشاب: هناك الكثير من التوابل والأعشاب التي تعتبر مورد هام لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- بالإضافة لكونها مضادة للميكروب، وذلك مثل: الكركم، الزنجبيل، والثوم والقرفة.
- مشروب العرق سوس: يساعد في منع الإصابة بالقرحة المعدية، كما يساعد في تهدئة المعدة.
- الثوم: وذلك لما يحتويه من مضادات للبكتيريا.
- كما يساعد في سرعة الشفاء من القرحة، ويقضي على أي احتمال لتطورها.
- الخضار: الخضار الورقي مليء بالفيتامينات والألياف التي تفيد جسمك وتهدئ من أعراض قرحة المعدة.
أطعمة يجب تجنبها من مريض قرحة المعدة
كما أن هناك ما هو مفيد من أكلات لمرضى قرحة المعدة هناك أيضًا أكلات لا بد وأن يتجنبها حتى لا تتسبب بتهيج المعدة وذلك مثل:
- المواد الكحولية: حيث يعتبر الكحول من المواد المهيجة للمعدة بالإضافة لتسببها في تأخير الشفاء.
- مادة الكافيين: يعمل الكافيين على رفع مستوى إنتاج حمض المعدة.
- لهذا ينصح دوماً مريض قرحة المعدة بتجنب تناول الشاي، والقهوة.
- وكذلك المشروبات الغازية لما تحتويه من كمية كبيرة من مادة الكافيين.
- الحليب: حيث أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الحليب يعمل على زيادة إنتاج حمض المعدة، لذلك يفضل تجنبه.
- اللحوم المصنعة: حيث يفضل الابتعاد عن تناول النقانق.
- وكذلك اللحوم المقلية، واللحوم المشبعة جدًا بالدهون والبروتينات.
- الأطعمة المليئة بالدهون: حيث أن مثل هذه الأطعمة تتسبب في زيادة أحماض المعدة وكذلك تحفز وبشكل كبير الارتجاع المعوي.
- الأكل الحار: حيث يفضل دوماً أن يبتعد المريض عن هذه الأطعمة الحارة.
- وذلك مثل: الفلفل الحار، والصلصات الحارة.
- وبعض التوابل الحارة التي تسبب حرقان وهيجان بالمعدة.
- الطعام المالح: حيث يعزز الطعام المالح من تطور الجرثومة ونموها.
- مما يسبب قرحة المعدة، وذلك مثل: المخللات بكافة أنواعها.
- الشوكولاتة: حيث تعمل الشوكولاتة على زيادة إنتاج أحماض المعدة، وهذا يؤدي إلى شدة أعراض القرحة.
قرحة المعدة
يقصد بقرحة المعدة أنها عبارة عن تقرحات بجدار المعدة، تنتج عن تضرر المخاط المبطن لجدار المعدة.
حيث أنه بالإضافة لإنتاج المعدة للكثير من الأحماض التي تساهم في هضم الطعام.
وكذلك الحماية من الإصابة بالميكروبات، فإنها أيضاً تنتج طبقة مخاطية تعمل على حماية الأنسجة الداخلية للمعدة من هذه الأحماض.
وعند تضرر هذه الطبقة نتيجة جرثومة المعدة أو الإفراط في استخدام مضاد الالتهاب الغير الستيرويدية مثل الأسبرين والايبوبروفين وغيرهم.
فتعمل الأحماض على إتلاف أنسجة المعدة.
وبهذا يتضح أن قرحة المعدة ليست بسبب ضغوط نفسية.
كما كان يعتقد قديماً بل هي بسبب بعض من أنواع البكتيريا الضارة أو الاستخدام المفرط للمسكنات والأسبرين.
نصائح مهمة لمرضى قرحة المعدة
بعد تعرفنا على أكلات لمرضى قرحة المعدة هناك أيضًا بعض النصائح التي يمكننا تقديمها لمرضى قرحة المعدة، وذلك كي يشعروا بتحسن سريع في المعدة، ومنها ما يلي:
- يُنصح بداية بألا تفرط في تناول المزيد من الطعام إلى حد التخمة.
- يستلزم لمريض قرحة المعدة أن يمتنع عن تناول الطعام في وقت الليل.
- أي قبل النوم بساعتين أو ثلاث ساعات.
- حيث أن هذا ممكن أن يعمل على زيادة حدة الأعراض.
- يجب على المريض تجنب تناول الأطعمة التي تسبب تهيج في معدة مريض القرحة المعدية.
- كما أن بعض الأطعمة التي يمكن أن تهيج معدة مريض ممكن أن لا تتسبب بالتهيج في المعدة لمريض آخر.
- لهذا يجب أن يلاحظ كل مريض نوع الأطعمة التي يمكن أن تؤذيه ويقوم بتجنبها.
- الإقلاع عن عادة التدخين من الأشياء الضرورية إذا كنت أحد مصابي قرحة المعدة.
- حيث أن التدخين يتسبب في تأخر الشفاء كما يزيد من حدة الأعراض.
- تجنب الكحوليات بشكل نهائي.
- يساعد أيضًا تجنب تناول الحليب على الحد من أعراض قرحة المعدة.
- وهذا لأنه على الرغم من إحساس الراحة الذي تشعر به عند شرب الحليب.
- إلا أن هذا الإحساس يكون لحظياً ومؤقتاً.
- وذلك لأن الحليب يتسبب بزيادة إنتاج أحماض المعدة مما يعمل على زيادة الألم لاحقاً.
- يجب التوقف عن تناول المسكنات ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية.
- وإذا اضطررت لأخذها احرص على تناولها مع الوجبات وذلك للعمل على حماية جدار المعدة.
- لا بد من الالتزام بتعليمات الأكل والالتزام بتناول أكلات لمرضى قرحة المعدة.
- حيث تساعد في تخفيف الآلام وسرعة الشفاء.
أعراض قرحة المعدة
قرحة المعدة هي واحدة من أمراض الجهاز الهضمي التي تسبب آلام شديدة بالمعدة بالإضافة لوجود حرقان وتهيج شديد بها، ويمكنك التعرف على أعراضها فيما يلي:
- عسر الهضم هو أهم وأشهر عرض يعاني منه مصاب قرحة المعدة.
- وجود ألم شديد وإحساس بعدم الراحة ووجود الألم بمنطقة البطن من السرة إلى الصدر.
- وجود حرقان بالمعدة.
- حدوث خسارة ملحوظة في الوزن وهذا ناتج عن انخفاض الشهية وذلك نتيجة للألم.
- شعور بالغثيان مع وجود قيء أحياناً يصاحبه دم.
- الإصابة بانتفاخ المعدة.
- وجود دم في براز المريض أو تلون البراز باللون الأسود.
- وجود تغيير ملحوظ في الشهيّة.
شاهد من هنا: هل ادوية علاج قرحة المعدة تسبب الاجهاض
وبهذا نكون أنهينا مقالنا معكم اليوم بعد تعرفنا على عدد كبير من المعلومات حول مرض قرحة المعدة وعن أكلات لمرضى قرحة المعدة.
كما تعرفنا على بعض الأكلات التي يجب تجنبها من مريض قرحة المعدة وأمددناكم أيضًا بمزيد من النصائح الخاصة بمرضى قرحة المعدة، كما نتمنى السلامة والشفاء لكم جميعاً.
