طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز

الذُرة

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز من الأطباق المعروفة بنكهتها اللذيدة والتي تستخدم بكثرة بجانب الأطعمة لما تمتلكه من فوائد عديدة ومذاق رائع، حيث تُعدّ الذرة نوع من أنواع الحبوب المشهورة عند جميع البلاد والمفضلة للكثير لما تملكه من نكهة جميلة ولون أصفر برّاق، حيث تستخدم للعديد من الوصفات الغذائية، الشوربات، والسلطات والمقبلات، لما تضيف لها النكهة الشهية، تُصنف الذرة عند البعض على أنّها من أصناف الخضراوات، للذرة أشكال عديدة لأعدادها ومنها: الذرة المشويّة، المسلوقة، الفوشار، وفي بعض الدول تستخدم الذرة بشكل أعلاف للحيوانات، كما أنّا تعدّ عنصر تزيينٍ ممتاز لأمتلاكها لونًا جميل يضيف لأطباق المنظر الرائع.

فوائد الذُرة

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيزمن طرق السلطات السهلة والمفضلة للعديد من الناس، حيث تُعدّ الذرة من أصناف الخضراوات المرغوبة؛ لما تحتويه من فوائد صحية عظيمة لصحة الإنسان لاحتوائها على العناصر غذائية، البروتين، العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُكسبنا الطاقة اللأزمة والصحة الجيدة لممارسة حياتنا اليومية بنشاط، وهنا سوف نتحدث عن فوائد الذرة بنقاط بسيطة[١].

• تُساعد الذُرة على حماية صحة القلب.
• تُساعد الذُرة على الوقاية من مرض سرطان القولون.
• تُساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول السيئة بالجسم.
• تُساعد على الوقاية من مرض فقر الدم.
• تُساعد الذُرة على حماية صحة الأعيون.
• تُساعد على تقوية الذاكرة والتفكير.

طريقة عمل سلطة الذُرة بالمايونيز

تُعدّ وصفة تحضير سلطة الذُرة من الوصفات السهلة التي تُعد في عشر دقائق، بحيث إنّ مكونات سلطة الذرة متوافرة بكل منزل، من الذرة اللذيذة والمايونيز المفضل للكثيروغيرهم من المكونات التي لايخلو أي منزل من وجودها، فهي وصفة لذيذة وتُعطي للمائدة طبق جانبي رائع يعمل على فتح الشهية لتناول الطبق الرئيسي الرائع.

• المقادير
  • 2 كوب من الذرة الطازجة أو المعلبة.
  • 1 حبة طماطم مفرومة ناعمة.
  • 2 عود مفرومة من البصل الأخضر اللذيذ.
  • 5 معالق كبيرة من المايونيز المعلب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أسود بحسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

• خطوات التحضير
  • يُقطّع الطماطم لقطع صغيرة الحجم.
  • يُفرّم البصل الأخضر فرمة ناعمة.
  • يُخّلط المكونات من الطماطم والبصل في وعاء جاف.
  • تُضاف الذرة إلى وعاء الطماطم والبصل ويُحرك جيًَدا.
  • يُخّلط المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء أخر.
  • يُضاف خليط المايونيز لخليط الذرة والخضراوات ويُقلب جيدًا للتأكد من تجانسهم سويًا.
  • يُوضع الخليط بطبق نضيف للتقديم.

طريقة تقديم طبق سلطة الذُرة بالمايونيز

بعد الإنتهاء من طريقة تحضير السلطة أصبح بالإمكان تَقديمها للمائدة بشكل مميز، حيث تُضيف بلونها اللطيف ونكهتها الرائعة المذاق والشكل الجميل لأطباق المائدة.

• يُمكننا تزيين طبق السلطة بخضراوات متنوعة مثل: النعنع، الخيار، الفلفل الحلو ليعطينا شكل مميز للطبق.
• يُقلى الخبز ويوضع على طبق السلطة ليضيف لها النكهة والشكل الظريف.
• تُسكب السلطة بطبق نضيف وتُضع على المائدة.
• وأيضًا يمكننا سَكب السلطة على صحون صغيرة لتوزع حول الطبق الرئيسي.

القيمة الغذائية لسلطة الذُرة

يُعدّ طبق السلطة الذي يقدم بجانب الأطباق الرئيسة من المقبلات المفضلة للعديد من محبي الذرة، لما تحتويه من العناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم، الصوديوم، الكوليسترول وغيرهم من المركبات المهمة لصحتنا والتي تعدّ من أفضل الوجبات الذي تمدنا بالطاقة اللأزمة، ومن الأشخاص من يفضل سلطة الذرة بالمايونيزالذي تحدث عنها المقال لطريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز[٢].

العناصر الغذائية	القيم الغذائية
السعرات الحرارية	180.
الدهون	0غرام.
صوديوم	0غرام.
كوليسترول	0غرام.

المراجع[+]

1. ↑ “Health Benefits of Corn”, authorityremedies.com, Retrieved 15-12-2019. Edited.
2. ↑ “salad – corn salad”, www.myfitnesspal.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.