وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة

وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة هناك أشخاص يجدون متعة في تحضير الحلويات، بالأخص في عطلة نهاية الأسبوع، وذلك بدايةً من وصفات الكيك وحتى الكوكيز البسيط، حيث لا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود في التحضير، لذلك حينما يشعر الفرد برغبة مفاجئة في تناول الحلويات، سوف تساعد هذه الوصفات القصيرة على إنجاز المهمة بشكل سريع، وعن طريق موقع اقرا سوف نذكر وصفات حلويات بالإنجليزي قصيرة.

وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة

من الممكن تحضير مجموعة مختلفة من أنواع الحلويات في المنزل، وذلك بواسطة مكونات بسيطة وفي غضون وقت قليل، مثل: الكوكيز والتارت، إذ أن كافة هذه الوصفات لن تستلزم ما يزيد عن نصف ساعة على الأكثر، ويمكن توضيح وصفات حلويات بالإنجليزي قصيرة فيما يلي:[1]

كوكيز زبدة الفول السوداني (Peanut Butter Cookies)

جميع الأشخاص الذين قاموا بتجربة هذه الوصفة، كانوا في حالة من الدهشة عند تحضيرها بواسطة خمسة من المكونات فقط، ويمكن تجهيز كوكيز زبدة الفول السوداني كما يلي:

Ingredients

• a cup of sugar.
• A teaspoon of vanilla.
• A cup of peanut butter.
• One egg at room temperature.
• 30 grams of milk chocolate.

How to prepare

• The oven is heated to 350 degrees, and then the peanut butter and sugar are whisked until they turn into a light mixture, and then it is whisked with the egg and vanilla.
• Form the mixture, so that the piece is the size of (2 inches), and put them on an ungreased baking tray, and baking is done until the surface of the cookies cracks a little, and it takes about 10 to 12 minutes inside the oven, and at the moment of its exit, the chocolate is placed on it, then left to cool about 5 minutes before Remove from tray to serving dish.

ترجمة كوكيز زبدة الفول السوداني

المكونات

• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من زبدة الفول السوداني.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 30 جرام من الشوكولاتة بالحليب.

طريقة التحضير

• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة، ومن ثم تُخفق زبدة الفول السوداني مع السكر حتى يتحولان إلى مزيج خفيف، وبعدها يتم خفقه مع البيضة والفانيليا.
• تشكيل الخليط، لتكون القطعة بحجم (2 بوصات)، ووضعهم على صينية خبز غير مدهونة، ويتم الخبز إلى أن يتشقق سطح الكوكيز قليلاً، ويستغرق داخل الفرن حوالي 10 إلى 12 دقيقة، وفي لحظة خروجها تُوضع الشوكولاتة عليها، ثم تُترك لتبرد قرابة 5 دقائق قبل انتزاعها من الصينية إلى صحن التقديم.

ميني تارت بلوبيري (Mini tart blueberry)

يتم الاستمتاع عند مشاهدة هذه الفطائر الصغيرة أثناء التحضير، والتي تستغرق ما يقرب من 13 دقيقة فقط، ويجدر ذكر أنه يمكن رش السطح بواسطة السكر الخشن من أجل الحصول على مظهر نهائي رائع، وفي التالي وصفة ميني تارت بلوبيري:

Ingredients

• 2 cups of fresh blueberries.
• 1/3 cup of sugar.
• 4 teaspoons of cornstarch.
• 2 refrigerated pie crust sheets.

How to prepare

• The oven is heated to a temperature of 425 degrees, and then one blueberry is cut in half, and then sugar is sifted with cornstarch, and the chopped blueberries are added to them.
• Then spread the crusts on the surface after dusting it a little with flour, bring the muffin cups and grease them with butter, then put a tablespoon of the berry mixture, so that the piece is about 2 inches, and put the remaining crusts over the filling.
• Bake until the crust becomes golden, which will take between 13 to 17 minutes, and when it comes out, leave it to cool for 10 minutes, then pass a knife around the edges of the muffin cups to remove the tart and put it on a serving plate.

ترجمة ميني تارت بلوبيري

المكونات

• 2 كوب من العنب البري الطازج.
• 1/3 كوب من السكر.
• 4 ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
• 2 ورقة قشرة فطيرة مبردة.

طريقة التحضير

• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 425 درجة، ومن ثم تقطيع حبة العنب البري الواحدة إلى نصفين، وبعدها نخل السكر مع نشا الذرة، وإضافة العنب البري المقطع إليهما.
• ومن ثم نشر القشور على السطح بعد رشه قليلًا بالدقيق، إحضار أكواب المافن ودهنها بالزبدة، ثم وضع ملعقة كبيرة من مزيج التوت، لتكون القطعة بحجم 2 بوصة تقريبًا، ووضع المتبقي من القشور فوق الحشوة.
• يتم الخبز إلى أن تصبح القشرة ذات لون ذهبي، سوف تستغرق ما بين 13 إلى 17 دقيقة، وحينما تخرج تُترك لتبرد مدة 10 دقائق، ثم تمرير سكينًا حول حواف أكواب المافن لإزالة التارت ووضعه في صحن التقديم.

وصفة حلى بالإنجليزي (dessert recipe)

قد تبدو هذه الحلى وكأنها محترقة، ولكن في الحقيقة مربعات البقلاوة من الوصفات السهلة جدًا، ولا تحتاج إلى وقت طويل لتكون جاهزة، وفيما يلي طريقة تحضيرها:[1]

Ingredients

• 4 cups of chopped walnuts.
• Two teaspoons of ground cinnamon.
• A package of thawed and frozen phyllo dough.
• cup of melted butter.
• a glass of honey.

How to prepare

• Preheat the oven to 350 degrees, prepare a baking dish, spray it with cooking spray, then mix the walnuts with the cinnamon.
• Spread the phyllo dough into a baking pan that has been greased with butter, then repeat this step with 6 other sheets of phyllo crusts.
• Sprinkle half a cup of the walnut mixture in the bowl, then sprinkle two tablespoons of honey, add two sheets of phyllo, brush with butter and sprinkle another half cup of the nut mixture, and also 2 tablespoons of honey, repeating this step six times.
• Using a sharp knife, divide the recipe into 24 squares, and bake it to a golden brown color, it will take about 25 to 30 minutes, but it should be allowed to cool slightly before serving.

ترجمة وصفة حلى

المكونات

• 4 أكواب من الجوز المقطع.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
• عبوة من عجينة الفيلو المذابة والمجمدة.
• كوب من الزبدة الذائبة.
• كوب من العسل.

طريقة التحضير

• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة، يُحضر طبق الخبز ورش عليه رذاذ الطبخ، ومن ثم خلط الجوز مع القرفة.
• تُفرد عجينة الفيلو في وعاء خبز بعد دهنه بالزبدة، ثم يتم تكرار هذه الخطوة مع 6 ورقات أخرى من قشور الفيلو.
• يتم رش نصف كوب من مزيج الجوز في الوعاء، ثم رش ملعقتان كبيرتان من العسل، وإضافة ورقتان من الفيلو، وتُدهن بالزبدة مع رش نصف كوب آخر من مزيج الجوز، وأيضًا 2 ملاعق كبيرة من العسل، مع تكرار هذه الخطوة لست مرات.
• باستعمال سكين حاد، يتم تقسيم الوصفة لتصبح 24 مربعًا، وخبزها لتأخذ لونًا بنياً ذهبياً، سوف تستغرق حوالي  25 إلى 30 دقيقة، مع ضرورة تركها لتبرد قليلًا قبل التقديم.

وصفة كيك بالانجليزي (Cake recipe)

إن كيك الفراولة من أفضل الحلويات التي تناسب أذواق كل العائلة، وفي التالي المكونات وطريقة التحضير:[2]

Ingredients

• 2/3 cup of sugar.
• 1/4 cup of ghee.
• 1 teaspoon of vanilla.
• 1/4 teaspoon of salt.
• 1 large egg, room temperature.
• 1/2 cup of whole milk.
• 1 cup heavy whipping cream, whipped.
• Two teaspoons of baking powder.
• 1-1/2 cup all-purpose flour.
• A kilo or a kilo and a half of fresh or frozen strawberries, and cut them into slices.

How to prepare

• Put ghee, cream and sugar in a bowl, then eggs and vanilla, then mix the dry ingredients and add with milk to the mixture, then put it in a baking tray. Bake at 350 degrees for about 20-25 minutes, then leave to cool.
• Cut into pieces, and each piece is divided horizontally and stuffed with whipped cream and strawberries, then put the top of the cake, decorated with whipped cream and an amount of berries, then served.

ترجمة وصفة كيك

المكونات

• 2/3 كوب من السكر.
• 1/4 كوب من السمن.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1/2 كوب من الحليب كامل الدسم.
• كوب كريمة خفق الثقيلة، والمخفوقة.
• ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز.
• 2 كوب دقيق لكافة الاستعمالات.
• كيلو أو كيلو ونصف من الفراولة الطازجة أو المجمدة، وتقطيعها لشرائح.

طريقة التحضير

• توضع السمن، الكريمة والسكر في وعاء، ثم البيض والفانيليا، ثم تُخلط المواد الجافة وتُضاف مع الحليب إلى الخليط، ثم توضع في صينية خبز. وتُخبز على درجة حرارة 350 درجة لحوالي 20 إلى 25 دقيقة، ثم تُترك لتبرد.
• تُقطع إلى قطع، ويتم تقسيم كل قطعة أفقيًا وحشوها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة، ثم نضع الجزء العلوي من الكعكة، يتم تزيينها بالكريمة المخفوقة وكمية من التوت، ثم تُقدم.

وصفة موس الشوكولاتة بالإنجليزي (Chocolate mousse recipe)

تلك الوصفة لها طعم رائع، وتناسب كثيرًا مُحبي الشوكولاتة، وفي التالي المكونات وطريقة التحضير:[1]

Ingredients

• 1 tablespoon of water.
• 1 tablespoon of sugar.
• A teaspoon of vanilla.
• 1/2 cup heavy whipping cream.
• 1 large egg yolk, whisked slightly.
• Optional: cranberries and whipped cream.
• 1/4 cup semi-sweet chocolate chips.

How to prepare

• Melt the chocolate chips in a bowl of hot water, stirring until it becomes soft, then stir in a little hot chocolate with the egg yolk, return everything to the bowl with constant stirring, and cook for two minutes or until it becomes firm, then remove from the heat, and put the vanilla Quickly transfer to a small bowl, stirring occasionally, until completely cooled.
• In another small bowl, beat the cream until it thickens, add sugar, stirring until a soft peak is formed, then add to the cold chocolate mixture, cover and put in the refrigerator for at least two hours, and it can be decorated with whipped cream and berries.

ترجمة وصفة موس الشوكولاتة

المكونات

• ملعقة كبيرة ماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة.
• صفار بيضة كبيرة، وخفقها قليلًا.
• اختياري: توت بري وكريمة مخفوقة.
• 1/4 كوب من رقائق شوكولاتة نصف حلوة.

طريقة التحضير

• يتم تذويب رقائق الشوكولاتة في وعاء به ماء ساخن، مع التحريك إلى أن يصير ناعمًا، ثم يتم تقليب القليل من الشوكولاتة الساخنة مع صفار البيض، يُعاد الكل إلى الوعاء مع التحريك المستمر، ويُطهى لدقيقتين أو إلى أن يتماسك، ثم يرفع عن النار، وتوضع الفانيليا، ويُنقل إلى وعاء صغير سريعًا، مع التقليب من وقت لآخر حتى يبرد تمامًا.
• في وعاء آخر صغير، تُخفق الكريمة حتى تتكاثف، ويُضاف السكر مع التقليب حتى تتكون قمة لينة، ثم يُضاف إلى خليط الشوكولاتة البارد، وتُغطى وتوضع في الثلاجة لساعتين على الأقل، ويُمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة والتوت.

هنا نكون قد بلغنا نهاية مقالنا بعد التعرف على وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة، إلى جانب وصفة حلى بالإنجليزي (dessert recipe)، وقد ذكرنا وصفة كيك بالإنجليزي (Cake recipe)، وأيضًا وصفة موس الشوكولاتة بالإنجليزي (Chocolate mousse recipe).

المراجع

1. tasteofhome.com , 90 Easy Dessert Recipes with 5 Ingredients (Or Less!) , 20/01/2022
2. tasteofhome.com , Strawberry Shortcake , 20/01/2022