أهم فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسم
فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسم، تُعتبر فاكهة الكاكا من الفواكه التي تتميّز بقلة سعراتها الحرارية، واحتوائها على الألياف وفيتامين (أ) الضرورية للحفاظ على المناعة والنظر ونمو الجنين، ومن خلال موقع اقرا سيتم الحديث في هذا المقال عن فاكهة الكاكا، وأهم فوائدها لصحة الجسم، كذلك أهم العناصر الغذائية الموجودة بها، بالإضافة إلى بعض الأضرار التي قد تنتج عند تناولها.
فاكهة الكاكا
تُسمّى بتين الكاكا، وهي من أكثر الفواكه التي كانت منتشرة في السابق، وخاصّةً لدى الشعوب اليونانية، وتمتلك الكاكا فوائد عديدة للصحة والجسم، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الأفراد. [1]
فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسم
تمتلك فاكهة الكاكا العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهمها:
صحية للقلب
يُساعد اتباع النظام غذائي صحي في الوقاية من معظم أمراض القلب، حيث تُعتبر فاكهة الكاكا من أكثر أنواع الفواكه غنى بالعناصر الغذائية المهمة، كما تساهم في الحفاظ على صحة القلب، إذ تعمل على تعزيز صحة القلب، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة الفلافونويدات، مثل الكريستين والكايمبفيرول، حيث تعمل هذه المضادات على خفض ضغط الدم وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
تُساعد الكاكا في خفض ضغط الدم
تحتوي فاكهة الكاكا على نسبة عالية من الفلافونويد، وهذا ما يُساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. كما تحتوي الكاكا على مادة تُسمّى العفص، وهي المادة التي تعطي مذاق التجعيد في الفم، وتلعب دور مُهم في خفض ضغط الدم.
تساعد الكاكا في تقليل الالتهابات
تحتوي الكاكا على العديد من مواد التي تمنع الجذور الحرة والالتهابات في الجسم، كما تحتوي الكاكا على فيتامين سي، الذي يُساعد في منع الالتهاب في الجسم، وبالإضافة إلى مضادات الأكسدة، مثل: الكاروتينات، والفلافونويدات، وفيتامين هـ.
تعتبر الكاكا مهمة للنظر وصحة العين
تحتوي الكاكا على نسبة جيدة من فيتامين (أ)، حيث يُعد هذا الفيتامين من الفيتامينات المهمة لأنسجة وخلايا العين، إذ أنّ تناول الكاكا بانتظام يحافظ على صحة العين، ويساعد في تحسين النظر والرؤية الصحيحة، كما تُقلل الكاكا من خطر الإصابة بأمراض العين، مثل: التنكس البقعي الذي قد يسبب فقدان البصر.
تساعد الكاكا في تقوية مناعة الجسم
تساعد فاكهة الكاكا في تعزيز جهاز المناعة، وذلك لاحتوائها على فيتامين سي الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، إذ يزيد من إفراز خلايا الدم البيضاء التي تُعتبر خط دفاع مهم في الجسم ضد الأجسام الغريبة وضد البكتيريا والفيروسات والفطريات.
تساعد الكاكا في تحسين الهضم وعمل الجهاز الهضمي
تُعتبر الكاكا من الفواكه الغنية بالإضافة، حيث تساعد في تحفيز حركة الأمعاء، ويقي من الإصابة بالإمساك، كما يزيد من إفراز العصارة المعدية، وتقي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
تساعد في تنشيط عمليات الأيض
تحتوي الكاكا على عنصر النحاس الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وفي حال عدم توافر النحاس لا يتم امتصاص العناصر الغذائية لإنتاج الهيموجلوبين، كما يزيد من خلايا الدم الحمراء الجديدة التي تُساهم في تنشيط الدورة الدموية التي تؤدي إلى تحسين الإدراك والوظيفة المعرفية، ومستويات الطاقة في الجسم، وإعادة تكوين الأنسجة والتمثيل الغذائي.
يساعد في الوقاية من الأورام والسرطان
تتميز فاكهة الكاكا باحتوائها على مضادة للسرطانات والأورام، حيث أنها مليئة بمضادات الأكسدة المهمة لمحاربة الجذور الحرة التي تنتج عن عملية التمثيل الغذائي الخلوي، وتزيد من فرصة تحوّل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية، لذلك ونتيجة لمحاربة فاكهة الكاكا الجذور الحرة، فإنه لها دور في الوقاية من الأمراض، بما في ذلك السرطان.
تساعد الكاكا في تأخير الشيخوخة
تعتبر الكاكا من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات، وفيتامين أ، وبيتا كاروتين، حيث تعمل الفيتامينات كمضادات أكسدة، وتُقلّل من الإجهاد، وهذا ما يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة، كما أنها تساهم في تقليل التجاعيد وتأخير ظهور البقع على الجلد.
تعمل في إنقاص الوزن
تحتوي الكاكا على العديد من الألياف التي تشعر الإنسان بالشبع لمدة أطول، وهذا ما يساعد في إنقاص الوزن.
تنظيم مستوى السكر في الدم
لفاكهة الكاكا خصائص مُعينة، تعمل على تنظيم مستويات السُّكر في الدم، لذا يُنصح بإدراج هذه الفاكهة ضمن النظام الغذائي.
أضرار فاكهة الكاكا
تعتبر فاكهة الكاكا من الفواكه الآمنة عند تناولها، ولكن من الممكن أن تُسبّب آثاراً جانبية عند بعض الأشخاص، ومن هذه الأضرار ما يلي:
الحساسية
حدوث الحساسية من الكاكا يُعتبر شيء نادر، إلا أنها قد تصيب بعض الأشخاص، ما يؤدي إلى ظهور ردود فعل تحسسية عند تناول الكاكا، ومن أعراض التحسس:
- القيء.
- والدوخة.
- والطفح الجلدي.
اضطرابات المعدة
من الممكن أن تُسبّب الكاكا بعض الاضطرابات المعوية في الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، أو من قام بأي عمليات جراحية بالمعدة، حيث يُمكن أن يُسبّب تناول الكاكا تكوين كتلة غير قابلة للهضم تُدعى البازهر.
تحذيرات حول فاكهة الكاكا
بسبب قدرة فاكهة الكاكا على خفض ضغط الدم بشكل كبير، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال دون إفراط، كما يُنصح الأشخاص المصابون بانخفاض ضغط الدم المزمن بتجنب تناولها تمامًا.
طرق تناول فاكهة الكاكا
هناك العديد من طرق تناول الكاكا، ومنها:
- تقطيع الكاكا إلى شرائح وإضافتها إلى السلطة.
- إضافة الكاكا إلى اللبن أو الشوفان.
- شوي الكاكا في الفرن وإضافة العسل إليها.
- خلط الكاكا مع التوت والحمضيات وتناولها كسلطة فواكه.
- إضافة الكاكا الطازجة أو المجففة إلى خليط الكعك.
- شوي الكاكا مع اللحم أو الدجاج لإضافة طعم لذيذ.
- وضع الكاكا في الفريزر وتجميدها وصنع بوظة أو عصير مثلج.
ما القيمة الغذائية للكاكا
تُعتبر الكاكا من الفواكه صغيرة الحجم إلا أنه تمتلك قيمة غذائية عالية، وذلك لأنها تمتلك عناصر غذائية مفيدة للصحة، حيث توفر حبة واحدة من فاكهة الكاكا الطازجة الذي يصل وزنها إلى ما يقارب 168 غم ما يلي:
- 118 سعرة حرارية.
- 31 غم من الكربوهيدرات.
- 1 غم من البروتين.
- 0.3 غم من الدهون.
- 6 غم من الألياف.
- 21 غم من السكريات.
- 1.7 ملغ من الصوديوم.
- فيتامين أ: 55% من الكمية اليومية التي يوصى بها.
- فيتامين سي: 22% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
- فيتامين هـ: 6% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
- فيتامين ك: 5% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
- فيتامين ب 6: 8% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
- البوتاسيوم: 8% من الكمية اليومية الذي يوصى بها
- النحاس: 9% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
- المنغنيز: 30% من الكمية اليومية الذي يوصى بها.
معلومات عامة عن الكاكا
وفيما يلي نُلخّص أهم المعلومات عن فاكهة الكاكا:
- هناك عدة أنواع من الكاكا مثل: الكاكا الياباني، والكاكا الأمريكي، والبرسيمون الأسود، والكاكا الهندي.
- تنتمي الكاكا البرسيمون إلى عائلة ديوسبيروس.
- تمتاز الكاكا بطعمها الحلو والمذاق الحاد اللاذع، أمّا من حيث شكلها فهي تُشبه حبة الطماطم وتنتشر في فصل الخريف.
- تمتاز الكاكا بأنها منخفضة السعرات الحرارية.
- يمكن تناول الكاكا طازجة نيئة أو مجففة، أو إضافتها إلى الأطباق.
- تعتبر من الفواكه الغنية بالعديد من المعادن، مثل الفوسفور والكالسيوم، والفيتامينات، مثل: فيتامين أ.
- تحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل: مركبات الفلافونويد والكاروتينات الضرورية للصحة.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي حمل عنوان، فوائد فاكهة الكاكا للصحة والجسم، حيث تعرّفنا على فاكهة الكاكا، وأهم فوائدها والسعرات الموجودة فيها، وكذلك بعض الأضرار الناتجة عنها.
المراجع
- marefa.org , كاكي ثمرة , 11/01/2021
