موقع اقرا » فن الطهي » أسرع حلى

أسرع حلى

أسرع حلى


فطيرة التوت المفرّغ

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 55 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبز

المكوّنات

  • 566 غرام من الأناناس المقطّع.
  • 595 غرام من حشوة الكرز.
  • علبة من خليط الكيك الأصفر.
  • كوب من اللوز المقطع أو البندق المقسّم.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.

طريقة التّحضير

  • سخّن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
  • جهّز قالب الخبز بقياس 22 سم.
  • أضف الأناناس في قاع القالب، ثمّ أضف الكرز.
  • أضف خليط الكيك على المزيج بشكل متساوٍ، ثمّ أضف المكسّرات.
  • أضف الزبدة الذائبة.
  • اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين خمس وخمسين دقيقة إلى ستين دقيقة إلى أن تصبح المكسّرات ذهبية اللون.

موس الفراولة

المكوّنات

  • كوبان من الفراولة الطازجة.
  • علبتان من الجلي بنكهة الفراولة.
  • نصف كوب ماء.
  • علبة من الحليب المبخّر.
  • كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة التحضير

  • أضف جلي الفراولة مع كوب من عصير الفراولة، ونصف كوب من الماء في قِدر.
  • ضع القِدر على النار، ثمّ اخلط المزيج إلى أن يذوب الجلي تماماً ويغلي المزيج.
  • أضف باقي كمية عصير الفراولة، ثمّ أضف الحليب المبخّر بشكل تدريجي.
  • حرّك المزيج جيداً إلى أن تندمج المكوّنات جيداً.
  • اترك المزيج ليبرد تماماً.
  • اسكب المزيج في وعاء مستطيل من البايركس.
  • ضع الوعاء في الثلاجة.
  • عبئ موس الفراولة في كؤوس زجاجية دائرية.
  • قدّم موس الفراولة مع الفواكه المشكلة.

حلوى الشوكولاتة المقرمشة

مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي المزج

المكوّنات

  • 200 غرام من الشوكولاتة.
  • ثلاثة ألواح من الشوكولاتة بنكهة الكراميل.
  • 90 غراماً من الزبدة غير المملحة.
  • 260 غراماً من حبوب الإفطار بنكهة الأرز.

طريقة التّحضير

  • قطّع ألواح الشوكولاتة إلى قطع متعددة.
  • ضع الشوكولاتة في وعاء، ثمّ أذبها في حمام مائي من الماء المغلي الاقرا على نار هادئة.
  • أذب الزبدة في قِدر متوسط الحجم، وما إن تبدأ الزبدة في الذوبان أضف ألواح الشوكولاتة المقطعة.
  • اخلط المزيج باستمرار إلى أن تذوب جميع قطع الشوكولاتة.
  • أضف ثلث كمية حبوب الإفطار، ثمّ اخلط المزيج جيداً إلى أن تغلف الحبوب بشكل جيد.
  • أضف ما تبقى من كمية حبوب الإفطار، واخلط المزيج.
  • أضف المزيج داخل قالب خاص بالسويسرول.
  • غطِ المزيج بالشوكولاتة.
  • اترك المزيج إلى أن يتماسك بشكل جيد.
  • قطّع حلوى الشوكولاتة المقرمشة على شكل أصابع أو مربعات.

كرات البان كيك بالفول السوداني

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ أشخاص طريقة الطهي القلي

المكوّنات

مكوّنات البان كيك:

  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوبان من الدقيق.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.

مكوّنات الحشوة:

  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ربع كوب من العسل.

طريقة التحضير

  • ضع جميع مكوّنات البان في الخلّاط الكهربائي.
  • اخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح المزيج كثيفاً وسائلاً.
  • سخّن المقلاة على نار متوسطة.
  • ضع القليل من المزيج ثمّ ضع ملعقة من زبدة الفول السوداني، ثمّ أضف المزيد من المزيج.
  • اترك المزيج على المقلاة لمدّة تتراوح بين الدقيقة والدقيقتين إلى أن يتماسك القاع.
  • اقلب المزيج على الجهة الأخرى إلى أن تنضج الجهة الأخرى.
  • ضع كرات البان كيك في طبق التقديم.
  • رش القليل من العسل على وجه كرات البان كيك.

نسبة ​​التقييمات 5 / 5. عدد التقييمات 5426

لا توجد تقييمات حتى الآن! كن أول من يقيم هذا المقال.






اللهم اجعلنا ممن ينشرون العلم ويعملون به واجعله حجه لنا لا علينا

تصميم وبرمجة شركة الفنون لحلول الويب