ما مضار القهوة
القهوة
القهوة هي عبارة عن مشروب يتم تحضيره من بذور البن المحمصة، ولهذا المشروب تأثير منبه على الإنسان، وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين، وتعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في أيّامنا هذه، لذا نجد أن الطلب متزايد عليها باستمرار مما جعلها واحدة من أكثر السلع مبيعاً في العالم بعد النفط الخام، وللقهوة أنواع كثيرة منها: القهوة العربيّة، القهوة التركيّة، القهوة الأمريكيّة، وهنالك من يعتبر أن تقديم القهوة يتم أثناء بعض المناسبات والأعياد، وهناك من يقدّم القهوة في ظروف وأحداث معينة، وأيضاً هنالك من يقدمها أثناء رواية القصص لتخليدها في الذاكرة.
حقائق عن القهوة
هنالك بعض الحقائق عن القهوة التي يجهلها الكثير من الناس، مثل:
- يعود تاريخ القهوة إلى أكثر من 700 عام.
- تعمر شجرة القهوة لفترة زمنية تتراوح بين 60 – 70 عام.
- عند عدم إضافة السكر أو أي من المبيضات إلى القهوة، فإنها لا تحتوي على سعرات حرارية.
- تصنيع القهوة يتطلب جهد 20 مليون شخص حول العالم.
- قد يصاب الإنسان بحالة من الإدمان على القهوة، وذلك لغناها بمادة الكافيين.
أضرار القهوة
- الإفراط في شرب القهوة يؤدي إلى الإصابة بالهلوسة وقلة الخصوبة.
- يمكن أن تكون القهوة ضارة على المصابين بالسكري كونها تسبب لهم ارتفاعاً في مستوى السكر في الدم، كما أثبتت بعض الدراسات أن شرب فنجان من القهوة صباحاً وقبل وجبة الإفطار من شأنه أن يزيد من فرصة الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
- تناول القهوة بكثرة يؤدّي إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
- الإفراط في شرب القهوة قد يؤدّي إلى تسارع ضربات القلب وحدوث الخفقان.
- إن شرب القهوة مع الطعام يقلل من امتصاص الحديد.
- القهوة تسبب توتراً للجسم، مما يؤدّي إلى ارتفاع نسبة الكافيين في الدم، الذي يمكن أن يؤدّي إلى تصلب الشرايين.
فوائد القهوة
لقهوة فوائد عديدة لصحة الإنسان، لكن لن يتم الحصول على هذه الفوائد إلا إذا تم استهلاك القهوة بشكل معتدل وبدون سكر أو محليات أو مبيضات، والفوائد المجنية من تناول القهوة هي:
- يمكن أن يساعد شرب القهوة لوحدها وبنسب معتدلة في تنظيم مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها.
- يمكن أن يساهم شرب فنجاناً من القهوة صباحاً باستدامة الصحة الجيدة لفترة طويلة.
- يمكن أن تساعد القهوة في التقليل من الالتهابات المزمنة.
