طريقة عمل سلطة التونة بالذرة

سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون

تعتبر سلطة التونة بالذرة (بالإنجليزية: Corn Tuna Salad) من الأطباق الصحية واللذيذة والتي يمكن تحضيرها بزيت الزيتون أو المايونيز، وفيما يأتي طريقة عمل سلطة تونة لذيذة بالذرة:

مقادير سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون

لعمل سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون لا بد من تحضير المقادير الآتية:

• 3 علب تونة أي ما يعادل 360 غرامًا.
• 1 كوب ذرة حلوة.
• 3 حبات متوسطة خيار.
• 1 حبة متوسطة فليفلة خضراء.
• 1 حبة متوسطة فليفلة صفراء.
• 1 حبة متوسطة فليفلة حمراء.
• 3 حبات متوسطة طماطم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة كمون.
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ملاحظة: يمكن الاستغناء عن مقدار الملح في السلطة عند استخدام علبة تونة مملحة.

خطوات عمل سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون

يمكن إعداد سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون خلال 15 دقيقة ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 4 أشخاص باتباع الخطوات الآتية:

1. تصفية علب التونة من الماء أو الزيت وتفتيتها جيدًا.
2. تقطيع الخيار والفليفلة والطماطم إلى قطع صغيرة.
3. في وعاء جانبي يتم خلط الملح مع الفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
4. في وعاء كبير يتم وضع التونة والذرة والخيار والفليفلة والطماطم وخلط المكونات جيدًا.
5. وضع خليط الصلصة على التونة وبقية الخضراوات وتقليبهم جيدًا حتى تتداخل المكونات معًا.

للتقديم: تقدم سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون باردة مع الخبز المحمص بعد وضعها في صحن التقديم وتزيينها بأوراق الخس وشرائح الليمون.

القيمة الغذائية لسلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون

تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التونة بالذرة وزيت الزيتون أي ما يقارب 150 غرامًا على القيمة الغذائية الآتية:[١]

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	177.8 سعرة حرارية
الدهون	5.4 غرام
الكوليسترول	19.8 ميلغرام
البوتاسيوم	401.5 ميلغرام
الصوديوم	264.3 ميلغرام
السكريات	3.5 غرام
الكربوهيدرات	14.8 غرام
الألياف	2.3 غرام
البروتين	19.2 غرام

سلطة التونة بالذرة والمايونيز

ربما يفضل البعض سلطة التونة بالذرة والميونيز، إليك الطريقة:

مقادير سلطة التونة بالذرة والمايونيز

فيما يأتي مكونات سلطة التونة بالذرة والمايونيز:

• 3 علبتونة أي ما يعادل 360 غرامًا.
• 1 كوب ذرة حلوة.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
• 1/2 كوب مايونيز.

ملاحظة: يمكن الاستغناء عن مقدار الملح في السلطة عند استخدام علبة تونة مملحة.

خطوات عمل سلطة التونة بالذرة والمايونيز

يمكن إعداد سلطة التونة بالذرة والمايونيز خلال 10 دقائق ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 4 أشخاص باتباع الخطوات الآتية:

1. تصفية علب التونة من الماء أو الزيت وتفتيتها جيدًا.
2. في وعاء جانبي يتم خلط الملح مع الفلفل الأسود وبودرة الثوم والمايونيز بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
3. في وعاء كبير يتم وضع التونة مع الذرة وخلط المكونات جيدًا.
4. إضافة خليط المايونيز على التونة وخلطهم جيدًا حتى تتداخل المكونات معًا.

للتقديم: تقدم سلطة التونة بالذرة والمايونيز باردة مع الخبز المحمص بعد وضعها في صحن التقديم وتزيينها بأوراق الخس.

القيمة الغذائية لسلطة التونة بالذرة والمايونيز

تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التونة بالذرة والمايونيز أي ما يقارب 160 غرامًا على القيمة الغذائية الآتية:[٢]

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	259 سعرة حرارية
الدهون	14 غرامًا
الصوديوم	640 ميلغرام
الكربوهيدرات	10 غرامًا
السكريات	4.2 غرام
البروتين	23 غرامًا

المراجع[+]

1. ↑ “Calories in Tuna Corn Salad”, recipes.sparkpeople, Retrieved 8/3/2021. Edited.
2. ↑ “Tuna Mayonnaise with Sweetcorn”, nutritionix, Retrieved 9/3/2021. Edited.