طريقة بان كيك سهله بطرق متنوعة وبخطوات سهلة
طريقة بان كيك سهله حيث يعد البان كيك إحدى الحلويات السهلة البسيطة التي يفضلها الجميع حيث يمكن تحضيره بخطوات سهلة وسريعة حيث يستغرق تحضيره أقل من نصف ساعة كما يمكن إتقان تحضيره بسهولة يتميز البان كيك بقيمة غذائية عالية نظرًا لاحتوائه على الكثير من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية مثل البيض واللبن وغيرها لذا يفضل تحضيره للأطفال.
طريقة بان كيك سهله
يعد البان كيك واحد من الحلويات البسيطة التي يمكن إعدادها بمكونات سهلة وخطوات قليلة ونتائج مذهلة، فيما يلي عرض طريقة إعداده بالتفصيل:
المكونات
كي يتم تحضير البان كيك لا بد من توافر المقادير التي سيتم ذكرها من خلال النقاط التالية:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- حبة واحدة من البيض.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عسل، فواكه للتزيين.
طريقة التحضير
كي يتم تحضير البان كيك بطريقة سهلة وبسيطة لا بد من عملها بالخطوات التالية:
- ينخل الدقيق جيدًا قبل الاستخدام.
- تقلب كل المكونات الجافة من دقيق وبيكنج بودر وملح وسكر جيدًا حتى يمتزجا تمامًا في إناء كبير.
- تضرب كل المكونات السائلة باستخدام المضرب أو الخلاط الكهربائي جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- يتم إضافة المكونات السائلة في وعاء المكونات الجافة.
- تخلط المكونات جيدًا حتى يمتزجا ويختفى الدقيق ويتحول الخليط إلى قوام متجانس ناعم.
- توضع مقلاة صغيرة على النار وتدهن رشة صغيرة من الزيت ويفضل تسخين المقلاة جيدًا.
- يصب في منتصف المقلاة ملعقة كبيرة من خليط البان كيك الرائع.
- يفضل تقليب البان كيك على الوجه الآخر برفق فور التأكد من نضجه.
- يكرر عمل الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية البان كيك.
- يقدم البان كيك اللذيذ دافئًا.
- يرص البان كيك ويزين حسب الرغبة بالعسل كما يفضل البعض حشو أقراص البان كيك بالفواكه المفضلة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البان كيك بدون حليب
طريقة عمل بان كيك بدون بيض
يمكن إعداد أقراص البان كيك اللذيذة بطريقة سهلة وبدون إضافة البيض، فيما يلي عرض طريقة بان كيك سهله بدون بيض:
المكونات
كي يتم تحضير البان كيك بدون بيض لا بد من توافر المقادير التي سيتم ذكرها من خلال النقاط التالية:
- كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق المخصص لجميع الأغراض.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة.
- القليل من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند حسب الرغبة.
- رقائق شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
كي يتم تحضير البان كيك بدون بيض بطريقة سهلة وبسيطة لا بد من عملها بالخطوات التالية:
يخلط في وعاء كبير الدقيق المتعددة الاستخدام ودقيق القمح والقرفة والبيكنج بودر والسكر جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- يخفق الحليب والزبدة والزيت في الخلاط الكهربي.
- يضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويقلب جيدًا حتى تختلط المكونات.
- تضاف رقائق الشوكولاته إلى الخليط.
- تسخن المقلاة جيدًا ويتم إضافة نصف كوب من الخليط في المنتصف.
- يفضل الضغط برفق على أقراص البان كيك حتى تنضج وتحصل على لون ذهبي جميل.
- يطهو البان كيك لمدة دقيقتين ثم يقلب على الوجه الآخر.
- تكرر هذه العملية حتى ينتهي المقدار.
- يفضل تزيين البان كيك بالفواكه المفضلة.
- يقدم البان كيك اللذيذ مع مشروب ساخن للحصول على مذاق متميز.
طريقة عمل البان كيك الأمريكي
يتميز البان كيك الأمريكي بمكونات سهلة وبسيطة إضافة إلى سرعة تحضيره، فيما يلي عرض طريقة تحضير البان كيك الأمريكي:
المكونات
كي يتم تحضير البان كيك الأمريكي لا بد من توافر المقادير التي سيتم ذكرها من خلال النقاط التالية:
- كوب واحد من الدقيق.
- 2 ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من الزبدة السائلة.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- بيضة واحدة.
- رشة صغيرة من الفانيليا.
- زبدة سائلة للتزيين.
- سكر بودرة للتزيين.
- عسل وفواكه حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
كي يتم تحضير البان كيك الأمريكي بمذاق لذيذ لا بد من عملها بالخطوات التالية:
- تقلب المكونات الجافة معًا جيدًا ثم يتم عمل فجوة في منتصف المكونات.
- يتم إضافة الحليب والزبدة والبيض في هذه الفجوة.
- تقلب المقادير جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها وتتحول إلى قوام ناعم.
- تسخن المقلاة على نار متوسطة ويتم وضع ربع كوب من خليط البان كيك في منتصف المقلاة.
- تترك أقراص البان كيك حتى تحمر على كل جانب.
- يضاف إلى البان كيك بعد نضجه العسل أو الزبدة السائلة حسب الرغبة.
- يفضل تزيين البان كيك الأمريكي بالسكر البودرة أو بالفواكه.
طريقة عمل البان كيك بالموز
بان كيك سهل سريع بالموز
يمكن تحضير بان كيك الموز السريع والصحي بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، فيما يلي عرض طريقة تحضير بان كيك الموز بالتفصيل:
المكونات
كي يتم تحضير البان كيك بالموز لا بد من توافر هذه المكونات والتي سيتم ذكرها من خلال النقاط التالية:
- 2 بيض.
- موزة واحدة.
- نصف ملعقة من القرفة.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
كي يتم تحضير البان كيك بالموز بمذاقه اللذيذ والرائع لا بد من عمله بالخطوات التالية:
- تهرس الموزة جيدًا في وعاء صغير ويضاف إليها الملح والقرفة وتقلب المكونات جيدًا.
- يخفق البيض جيدًا في وعاء آخر.
- يضاف البيض إلى خليط الموز المهروس ويقلب حتى تتجانس المكونات مع بعضها تمامًا.
- تسخن مقلاة على النار وتدهن بالقليل من الزيت.
- يتم سكب مقدار من خليط البان كيك في المقلاة.
- يترك دقيقتين على نار هادئة ثم يقلب على الوجه الآخر.
- تكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.
- يقدم بان كيك الموز ساخنًا وهو من الوجبات الغذائية الغنية التي يفضلها الأطفال.
نصائح للحصول على بان كيك ناجح
يسهل إعداد أقراص البان كيك وللحصول على بان كيك مميز ولذيذ ينبغي اتباع النصائح التالية:
- يفضل طهي البان كيك على نار هادئة حتى لا يحترق.
- تدهن المقلاة بالقليل من الزيت حتى لا يلتصق البان كيك بالطاسة.
- يمكن تخزين البان كيك بوضعه في أكياس محكمة الغلق وذلك بعد تبريده.
- يحفظ في الثلاجة لمدة خمسة أيام كما يمكن حفظه في الفريزر لمدة شهرين.
شاهد أيضًا: طريقة كيكة الزعفران بطرق سهله وبسيطة ونكهات مختلفة
في نهاية مقال طريقة بان كيك سهله حيث تم التعرف على طريقة إعداده بالتفصيل مع توضيح طريقة تحضير البان كيك بدون بيض وكذلك عرض الطريقة الإنجليزية لإعداد أقراص البان كيك اللذيذة، مع توضيح طريقة تحضير بان كيك الموز السهل والصحي مع ذكر بعض النصائح للحصول على بان كيك ناجح.
