معلومات عن فيتامين بيوتين
الفيتامينات
هي عناصر يحتاجها الجسم لأداء وظائف الخلايا المختلفة ونموها وتطورها، وتنقسم الفيتامينات الى نوعين مختلفين، النوع الأول وهو الفيتامينات الذائبة في الماء، هي فيتامينات تنتقل بالجسم عن طريق الماء، بحيث يتم الاستفادة منها بشكل مباشر فور دخولها الجسم، وأي زيادة في تناول هذه الفيتامينات لا يتم تخزينها بل يتم التخلص منها مباشرة عن طريق البول، ومن الأمثلة على الفيتامينات الذائبة في الماء فيتامينات B اللتي من ضمنها فيتامين بيوتين،[١] والنوع الثاني الفيتامينات الذائبة بالدهون : وهي فيتامينات تحتاج دهون لامتصاصها وانتقالها عبر الجسم و يتم تخزينها بدهون الجسم وداخل الكبد، فلذلك اي زيادة في تناول هذا النوع من الفيتامينات سيكون سام لزيادة تخزينه بالجسم، ومن الأمثلة على الفيتامينات المذابة بالدهونA,D,E,K [٢]
فيتامين بيوتين
فيتامين البيوتين هو واحد من مجموعة فيتامينات B، ويسمى بفيتامين B7 أو فيتامين H، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء، وتم اشتقاق كلمة بيوتين من الكلمة اليونانية Biotos وتعني الحياة والقوت، أغلب الأشخاص يحصلون على ما يحتاجون من فيتامين بيوتين عن طريق نظام اكل صحي، ولكن انتشر في الاونة الأخيرة مكملات البيوتين لما له من فوائد للجسم والشعر والبشرة والأظافر، يوصى باستشارة الطبيب عند أخذ مكملات البيوتين.[٣]
أسباب نقص فيتامين بيوتين
فيتامين البيوتين موجود بأغلب الأطعمة اللتي نتناولها في حياتنا اليومية، فلذلك من النادر جدا إصابة الشخص بنقص فيتامين بيوتين، ولكن من الممكن حدوث نقص بهذا الفيتامين، ففي هذه الحالة يفضل تناول الأطعمة الغنية به ويمكن ايضا الاستعانة باستخدام المكملات الغذائية بعد إستشارة الطبيب المختص او اخصائي التغذية عند وجود نقص كبير بهذا الفيتامين، ومن اهم أسباب نقص فيتامين بيوتين هي: [٣]
- تناول الأدوية المضادة للنوبات.
- تناول أدوية المضادات الحيوية لفترات طويلة.
- اضطرابات وراثية تسبب سوء بامتصاص فيتامين بيوتين.
النسب اليومية المقترحة لتناول فيتامين بيوتين
النسب اليومية اللتي يجب على الفرد تناولها بشكل يومي من فيتامين بيوتين تختلف بإختلاف العمر، فكلما زاد عمر الفرد كلما زاد احتياجه من هذا الفيتامين بسبب ازدياد الوظائف الحيوية للجسم، والنسب المقترحة اليومية لتناول البيوتين هي كالتالي:[٣]
- 30-100 ميكروغرام للبالغين.
- 10-20 ماكروغرام للرضع والأطفال لعمر 3 سنوات.
- 25 ميكروغرام للأطفال من عمر 3-6 سنوات.
- 30 ميكروغرام للأطفال من عمر 6-10 سنوات.
أعراض نقص فيتامين بيوتين
فيتامين بيوتين هو فيتامين مذاب بالماء،فهو ينتقل بالجسم عن طريق الماء .ويقوم جسمم الإنسان بالتخلص من فيتامين البيوتين بشكل يومي إن كان عن طريق التنفس او التعرق، و من النادر حدوث نقص بفيتامين بيوتين، إلا أنه لنقص فيتامين بيوتين العديد من الأعراض اللتي عند وجود معظمها تدل على نقص في فيتامين بيوتين. ومن اهم هذه الأعراض:[٤]
- الشعور بالتعب والإرهاق وعدم القدرة باداء المهام اليومية.
- الشعور بالإكتئاب والإضطرابات النفسية وتقلب المزاج.
- جفاف البشرة وشحوبها بسبب قلة محتواها من الماء.
- تشنجات وألم بالعضلات.
- ضعف الشعر وتساقطه وزيادة فراغات الشعر وتقصفه.
- الطفح الجلدي على بشرة الوجه وخاص ة حول العينين والفم.
- ضعف وتكسر بالأظافر وهشاشتهم.
أهمية فيتامين بيوتين
فيتامين بيوتين لا يقل أهمية عن باقي الفيتامينات فهو يلعب دور كبير ومهم جدا في صحة جسم الإنسان وسلامته وايضا جماله، فبدون هذا الفيتامين لن يستطيع جسم الإنسان بأن يقوم بوظائفه الحيوية بالشكل صحيح، هناك حاجة لدراسات تثبت هذه الفوائد بشكل أدق، ومن اهم فوائد فيتامين بيوتين لجسم الإنسان :[٣]
- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية: يلعب فيتامين بيوتين دور مهم في عمليات ايض الكربوهيدرات وتحويل ذرات الجلوكوز الى طاقة، وهذا بدوره يعطي حيوية ونشاط وطاقة.[٣]
- سلامة الجهاز العصبي: فيتامين بيوتين له دور فعال بسلامة الجهاز العصبي وانتقال السيالات العصبية.[٣]
- يساعد ببناء العضلات: فيتامين بيوتين مسؤول بشكل كبير ايضا عن عمليات ايض الأحماض الأمينية والدهون، فالأحماض الأمينية هي اللبنة الأساسية في تكوين البروتينات والعضلات.[٣]
- مفيد للحوامل: المرأة الحامل تحتاج كميات مناسبة من فيتامين بيوتين، وهو مفيد جدا لسلامة وتكوين الجنين، ويوصى باستشارة الطبيب عند زيادة الكمية.[٣]
- مفيد لمرضى السكري: قد يعمل فيتامين بيوتين على تنظيم مستويات هرمون الأنسولين بالدم، فبالتالي فيتامين بيوتين قد يكون مفيد لمرضى السكري، وكما أشارت دراستين عام 2012 أن فيتامين بيوتين فعال بتنظيم سكر الدم خاص ة عندما يتم تناوله مع الكروميوم كمكمل غذائي.[٤]
مصادر فيتامين بيوتين
فيتامين بيوتين موجود بأغلب الأطعمة اليومية وبذلك فإن تناول مصادر متنوعة من الطعام يحمي من نقصان العناصر الغذائية المختلفة ومن ضمنها فيتامين البيوتين، ومن أفضل مصادر الطعام لفيتامين بيوتين:[٣]
- اللحمة وكبدة الدجاج والخروف.
- الذرة.
- صفار البيض.
- الحليب ومشتقاته.
- فول الصويا.
- الافوكادو.
- البروكلي.
- القرنبيط.
- السبانخ.
- الأسماك.
- الفاصولياء بأنواعها.
- البطاطا.
- نخالة القمح.
- المكسرات بأنواعها مثل اللوز والجوز والكاشو والفول السوداني وغيرها.
- الفطر.
- الشعير.
- خميرة البيرة.
أهمية فيتامين بيوتين للشعر
ازداد بشكل كبير في الآونة الأخيرة انتشار استخدام فيتامين بيوتين في العديد من الإستخدامات كمكمل غذائي او حتى شامبو للشعر والجسم خاص ة عند السيدات, وذلك لما له من ترويج كبير بمعالجة الشعر والبشرة والأظافر، بالرغم ان مكملات البيوتين لم تثبت فعاليتها للأن بعلاج مشاكل الشعر من تقصف وتساقط وخشونة الا ان نقص فيتامين بيوتين يؤدي الى زيادة تساقط الشعر وتقصفه وخشونته، وضعف وتشقق بالأظافر بالأضافة لجفاف البشرة وظهور الطفح الجلدي فمن هنا ظهرت اهمية مكملات فيتامين البيوتين في معالجة مشاكل الشعر والبشرة والأظافر[٥].
فيديو عن فيتامين بيوتين
للمزيد من المعلومات المهمة بخصوص فيتامين البيوتين ننصحك بمشاهدة هذا الفيديو القصيربحيث تتحدث فيه أخصائية التغذية والتغذية العلاجية دانا بردقجي عن اهمية فيتامين بيوتين وفوائده للصحة والبشرة ومصادره المتنوعة.[٦]
المراجع[+]
- ↑ “?What Are Vitamins”, www.everydayhealth.com.
- ↑ “?How Are Fat-Soluble Vitamins Absorbed”, www.livestrong.com. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ “?What Is Vitamin Biotin Good For”, https://www.livestrong.com. Edited.
- ^ أ ب “what is biotin?”, www.everydayhealth.com. Edited.
- ↑ “what is biotin (vitamin B&)”, www.livescience.com.
- ↑ “بيوتين للشعر”, www.youtube.com, Retrieved 13-1-2020.
