كيف يمكن إعادة استخدام قشور الفواكة والخضراوات
قشور الفواكه والخضراوات
هل تمتلك قشور الفواكه والخضراوات قيمة غذائية؟
إنَّ قشور الفواكه والخضروات هامّة جدًا وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامّة لجسد الإنسان وسلامة صحته، فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، وهناك عدد كبير من قشور الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف الغذائية، لذلك دائمًا ما يُنصح بتناول الخضار والفواكه مع قشورها إن أمكن ذلك، فهي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بعدّة عناصر قد لا يحصل عليها من الأطعمة الأخرى.[١]
وقد ينصح الأطباء حول العالم بتناول وجبة إلى وجبيتن من الفواكه والخضار خلال اليوم الواحد، وفي بعض الأحيان من غير الممكن تناول قشورها، لذلك من الممكن الاستفادة من تلك القشور بشؤون أخرى، وفي هذا المقال سيتم توضيح كيف يمكن إعادة استخدام قشور الفواكه والخضراوات، وطريقة تنظيف قشور الفواكه والخضراوات.[١]
كيف يمكن إعادة استخدام قشور الفواكه والخضراوات
ما هي الفواكه والخضار التي يمكن إعادة استخدام قشورها؟
عند أكل الخضار أو الفاكهة توقف للحظة قبل رمي قشورها في سلة المُهملات؛ وذلك لأنَّ هذه القشور تُستخدم للعديد من الأغراض الغريبة والتي قد تكون مُدهشة للحظة الأولى بالنسبة للشخص، ونظرًا لأهمية هذه الاستخدامات يجب توضيح كيف يمكن إعادة استخدام قشور والخضراوات:[٢]
قشر الخيار
من الممكن استخدام هذه قشر الخيار من أجل التّخلص من النمل بشكلٍ نهائي، بحيث لا يُحب النمل قشر الخيار ويتجنبه بأي طريقة كانت، فإن كان المنزل يظهر فيه النمل بكثرة يُمكن وضع قشرة من الخيار على النقطة التي يخرجون منها، ويجب العلم أنّه كلما زادت كمية هذه القشور كانت النتيجة أفضل.[٢]
قشر الليمون
تُستخدم قشور الليمون بتنظيف جميع أبواب الاستحمام من العلامات المائية وتراكمات الصّابون في داخل تلك الأبواب، وذلك بمُجرد بتقطيع الليمونة إلى النصف وفرك تلك الأبواب بها، ومن الممكن وضع القليل من الملح لزيادة فاعلية النتائج، وبعدها تُغسل الأبواب بالماء.[٢]
قشر البطاطا
تحتوي قشور البطاطا على إنزيمات وفيتامين C، لذلك تُعد رائعة في التّخلص من الهالات السوداء التي تظهر حول محيط العينين، كما أنها أيضًا تُساعد على التّخلص من الانتفاخات التي تظهر حول محيط العينين أيضًا، وطريقة الاستخدام تكون بوضع هذه القشور حول محيط العينين لعدّة دقائق، وبعدها تُغسل بالماء الفاتر.[٢]
قشر البرتقال
يحتوي قشر البرتقال على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، كما يحتوي على نسبة من فيتامين C الذي يحتاجه الجسم بشدّة خاص ّة في فصل الشتاء، لذلك بدلًا من التّخلص من هذه القشور كل ما في الأمر غليها مع الماء وصنع شاي البرتقال اللذيذ.[٢]
قشر الموز
إذا نفذت جميع منظفات الأحذية من المنزل، يُمكن استخدام قشور الموز بدلًا من تلك المنظفات، من خلال فرك الحذاء بقشرة الموز بكل سهولة ويُسر، وبعد الانتهاء سيتم الملاحظة أنَّ الحذاء أصبح وكأنه جديدًا.[٢]
طريقة تنظيف قشور الفواكه والخضراوات
لماذا يجب القيام بتنظيف قشور الفواكه والخضراوات؟
بعد بيان كيف يمكن إعادة استخدام قشور الفواكه والخضراوات يجب مُراعاة شرطًا هامًا قبل استخدام هذه القشور، فصحيح أنَّ قد تُستخدم لأغراض أخرى غير الأكل لكن أيضًا يجب تنظيفها اجتنابًا لحصول أي نتائج سلبية غير متوقعة، فدائمًا ما يُنصح بغسل الفواكه والخضروات قبل استخدامها جيدًا، فكيف إن كانت القشور التي تُعد أكثر الأشياء عُرضة للأوساخ والجراثيم والميكروبات والتي في بعض الأحيان قد تكون خطيرة جدًا.[٣]
تبدأ طريقة التنظيف بغسل اليدين جيدًا بالماء والصّابون قبل البدء بغسل الفواكه أو الخضراوات، ويجب أن الانتباه أن يكون الغسل بالماء الدافئة ولمدة لا تقل عن 20 ثانية، بعدها تُفرك قشور الفواكه والخضراوات بفرشاة إن كانت من النوع الصلب، على أن تكون الفرشاة نظيفة ومُخصصة لغسل الفواكه والخضراوات، والأهم من ذلك يجب أن تُغسل قبل تقطيع الثمرة ذاتها، وإن كان المراد استخدام هذه القشور في وقت لاحظ يجب أن تُحفظ في الثلاجة على درجة حرارة 4 مئوية.[٣]
المراجع[+]
- ^ أ ب “Health Benefits of Fruit”, www.healthyeating.org, Retrieved 06-04-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح “40 Clever Ways To Use Your Leftover Fruit And Vegetable Peels”, shareably.net, Retrieved 06-04-2020. Edited.
- ^ أ ب “7 Tips for Cleaning Fruits, Vegetables”, www.fda.gov, Retrieved 06-04-2020. Edited.
