فوائد فيتامين B3

ما هو فيتامين B3

فيتامين B3 أو النياسين هو الفيتامين الذي يتم تصنيعه واستخدامه في الجسم لتحويل الطعام الذي يتم تناوله إلى طاقة، فهو يساعد في الإبقاء على صحة كل من الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والبشرة، ويُعدّ فيتامين B3 جزءًا من الفيتامينات التي يجب تناولها يوميًا في معظم الأحيان، إلّا أنّ معظم الأشخاص يحصلون على كمية كافية من النياسين من الطعام الذي يتناولونه، فالأطعمة الغنية بفيتامين B3 كثيرة منها: اللحوم والحليب والخميرة والحمضيات والتورتيلا، ويستخدم البعض أدوية تحوي على النياسين كالنياسبان لتحقيق فوائد فيتامين B3 في السيطرة على مستويات الكولسترول في الدم. [١]

فوائد فيتامين B3

يوجد الكثير من فوائد فيتامين B3 الصحية، فبالإضافة إلى توافره الكبير في الطبيعة، يساعد هذا الفيتامين بتنظيم مستويات الكوليسترول، ويخفض النسب الضارة منه ويرفع النافعة، ومن فوائد فيتامين B3 الصحية ما يأتي: [٢]

• يخفض الكوليسرول LDL: ما زال استخدام النياسين قائمًا منذ الخمسينيات في علاج ارتفاع الكولسترول الضار، حيث إنّه يمكن أن يخفض نسبة الكولسترول LDL بمقدار 5 إلى 20 بالمئة، ولكنّه لا يعتبر العلاج الرئيس لخفض المستويات العالية من الكولسترول، إلّا أنّه يمكن استخدامه عند الأشخاص الذين لا يتحملون الستاتينات -أو خافضات الشحوم-.
• يرفع الكولسترول HDL: يقوم الفيتامين B3 بالإضافة إلى خفضه الكولسترول الضار برفع الكولسترول النافع بنسبة تقارب 15 إلى 35 بالمئة.
• يخفض الشحوم الثلاثية: يمكن للنياسين أن يخفض من نسبة الشحوم الثلاثية بمقدار 20 إلى 50 بالمئة، وبذلك يخفض من إنتاج الكولسترول LDL والكولسترول VLDL.
• يمكن أن يساعد في منع بعض الأمراض القلبية: يساعد فيتامين B3 في خفض نسبة حدوث الأمراض القلبية وذلك بتحسين توازن الكولسترول من جهة وبخفض الإجهاد التأكسدي والذي يمكن أن يسهم في تصلب الشرايين.
• يمكن أن يساعد في علاج السكري نمط I: يمكن أن يساعد النياسين في حماية خلايا البنكرياس التي تتضرّر في السكري نمط I، إلّا أنّه يمكن أن يرفع من نسب سكّر الدم في السكري نمط II.
• تحسين فعالية الدماغ: يحتاج الدماغ إلى النياسين بشكل طبيعي كجزء من الحصول على الطاقة، كما أن هناك علاقة بين عوز فيتامين B3 وبعض الأعراض النفسية، كما أن للنياسين دور في تحسين أعراض مرض ألزهايمر.
• تحسين وظيفة الجلد: يمكن للنياسين أن يساعد في الحماية من أثر الأشعة الشمسية على البشرة، وذلك سواء طُبّق موضعيًا أو تم تناوله عن طريق الفم، كما يعتقد البعض أن للنياسين دورًا في خفض نسبة حدوث بعض السرطانات.
• يمكن أن يخفض من أعراض التهاب المفاصل الرثياني: وضّحت بعض الدراسات التمهيدية دور النياسين في تخفيف بعض أعراض الفصال العظمي [٣]، بالإضافة إلى تحسين عمل المفاصل وتخفيف الحاجة للأدوية المضادة للالتهاب في التهاب المفاصل الرثياني، ولكن الأمر يحتاج إلى المزيد من الدراسة والتدقيق.
• يعالج الحُصاف -أو البلاغرا-: وهو مرض ينجم عن العوز الشديد في فيتامين B3، ولذلك فإن العلاج الأساسي لهذا المرض هو بإعطاء فيتامين B3 أو النياسين.

الحاجة اليومية من فيتامين B3

كل الأشخاص يحتاجون إلى كمية معينة من فيتامين B3، وذلك ليعمل الجسم بطريقة سليمة، وبشكل عام، يمكن تحديد الكمية اللازمة لكل شخص بناء على عدة عوامل، وقد تم تحديدها بحسب العمر والجنس وفق الشكل الآتي: [٤]

• الأطفال: حوالي 2 إلى 16 ملغ يوميًا بحسب العمر.
• الرجال: 16 ملغ يوميًا.
• النساء: 14 ملغ يوميًا.
• النساء الحوامل: 18 ملغ يوميًا.
• النساء المرضعات: 17 ملغ يوميًا.
• الجرعة القصوى للبالغين بكل الأعمار: 35 ملغ يوميًا.

المراجع[+]

1. ↑ Niacin, , “www.mayoclinic.org”, Retrieved in 06-01-2019, Edited
2. ↑ 9 Science-Based Benefits of Niacin (Vitamin B3), , “www.healthline.com”, Retrieved in 06-01-2019, Edited
3. ↑ The effect of niacinamide on osteoarthritis: a pilot study., , “ncbi.nlm.nih.gov”, Retrieved in 06-01-2019, Edited
4. ↑ Niacin (Vitamin B3), , “www.webmd.com”, Retrieved in 06-01-2019, Edited