طريقة عمل سلاش بالشوكولاتة
السلاش
يعتبر السلاش بالشوكولاتة، أحد أنواع الآيس كريم، المفضلة، والمحببة للعديد من الأشخاص ، وخصوصاً في فصل الصيف، وذلك لما يمنحه لهم من شعور بالانتعاش، والبرودة، والرطوبة حيث يخفّف من الشعور بحرارة الصيف، ويتميّز السلاش بأنّ طريقة تحضيره سهلة وسريعة، و مكوّناته بسيطة، ويحضر السلاش بالشوكولاتة بعدّة نكهات، كما تحضره السيدات في البيوت أيضاً، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير سلاش الشوكولاتة وغيره.
عمل سلاش بالشوكولاتة
المكوّنات
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الشوّكولاتة.
- كوب من الثلج.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
مكوّنات الزينة:
طريقة التحضير
- نضع الحليب، والسكر، والشوّكولاتة البودرة في طبق صغير.
- نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس مع بعض.
- نكسر الثلج ثمّ نضيفه إلى المكوّنات.
- نجهز مكوّنات التزيين، وهي خليط الحليب مع الشوكولاتة البودرة، ثمّ نسكبها على أطراف الكوب من الداخل.
- نضيف جميع المكوّنات إلى الكوب، ثمّ نضيف الكريمة والشوكولاتة السائلة.
عمل سلاش شوكولاتة بالكاكاو المحلى
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف كوب من الكاكاو المحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من البن العربي.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- حليب كامل الدسم.
- ثلج مكسر.
طريقة التحضير
- نضع الكاكاو المحلى، وبودرة الشوكولاتة، والبن العربي، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات جيداً.
- نضيف الثلج المكسر إلى الخليط، ثمّ نخلطه جيداً بواسطة ملعقة.
- نسكب الخليط فوق الأكواب مباشرةً، ثم نخلطها.
عمل آيس كريم سلاش
المكوّنات
- آيس كريم توت.
- كمية من الثلج.
- كمية من الماء حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضع الثلج وكمية من الماء الفاتر، ثمّ نخلطها من جديد.
عمل سلاش الموز
المكوّنات
- عشر حبات من الموز.
- حفنة من الجوز.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- مكعبات من الثلج.
- نصف ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- نضع حبات الموز في جهاز الخلاط الكهربائي بالتدريج كل حبتين مع بعضهما.
- نضيف الثلج بشكل تدريجيّ.
- نضيف ملعقة السكر.
- نضيف كوباً من الحليب خالي الدّسم.
- نضيف حفنة الجوز.
- نضيف باقي حبات الموز.
- نخفّف الخليط بالقليل من الماء، والحليب خالي الدّسم.
- نضيف ملعقة من العسل وباقي كمية الثلج.
- نسكب الخليط في أكواب، ونزيّن الكوب ببعض شرائح الموز.
- ملاحظة: لا يفضل تقديم هذا النوع من المشروب للأطفال؛ وذلك لشدة برودته حيث قدّ يلحق الضرر بصحتهم.
فيديو سلاش الشوكولاتة
السلاش المثلج هو الرفيق الأول لأجواء الصيف الحارة! فهل جربته بنكهة الشوكولاتة؟ :
