أذب الزبدة في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة.
اضغط على الشعيرية بأطراف أصابعك بلطف حتى تتكسر قليلاً.
أضف الشعيرية إلى الزبدة في القدر وقلّبها حتى تتشرب الزبدة.
ضع بودرة الكريم كراميل مع الحليب في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، وضع القدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر بالملعقة الخشبية حتى تذوب البودرة ويبدأ الحليب بالغليان.
وزّع خليط الكريم كراميل فوق الشعيرية في صينية الفرن.
رصّ قطع البسكويت فوق الشعيرية حتى تتغطي بالكامل.
اخلط كلاً من: القشطة والكريمة والجبنة الكريمية والحليب في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل لديك كريمة ناعمة ومتماسكة.
وزّع الكريمة فوق البسكويت بواسطة ملعقة بلاستيكية حتى يتغطى بالكامل.
ضع الصينية في البراد مدّة ساعة أو ليلة كاملة قبل التقديم حتى يتماسك الحلى وتتجانس النكهات.
وزّع صلصة الكراميل على الحلى بالطريقة التي ترغب بها، ثمّ قدّم الحلى.