طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
تعد تشيز كيك لايت بمربى الفراولة من أطباق الحلويات العالمية الشهية والمميزة بنكهة التشيز مع الفراولة اللذيذة، كما أنها تعد من الحلويات الباردة السريعة التحضير ولا يستغرق تحضيرها الوقت الكثير، وتقدم بجميع المناسبات كما أن مقاديرها بسيطة ومتواجدة بالمنزل، كما تعد من الأطباق الحلويات التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، وينصح بتناولها لمن يتبع بالحمية، ولذلك سنقدم طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة، وكل ما يجب القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها البسيطة للحصول على طبق تحلية مميز من أروع ما يكون.
مقادير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- 4 مغلفات من بسكويت الشاي.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- ظرف من جيلو الليمون.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كوب كبير من جبنة لايت الكريمية.
- كوب كبير من كريمة الخفق.
- 6 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة دون سكر.
- 4 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر.
- كوب كبير من الفراولة مقطع إلى أنصاف للتزيين.
طريقة تحضير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- ضعي بسكويت الشاي في وعاء عميق ثم قومي بتفتيته حتى يصبح كحبات الرمل ثم أضيفي إليه الزبدة اللينة، ثم قومي بفركها مع البسكويت المفتت حتى يندمج معها يصبح الخليط متجانسًا.
- ضعي خليط البسكويت مع الزبدة في قالب يسهل إزالة جوانبه ثم رصيه حتى يلتصق ببعضه البعض ثم اتركيه جانبًا لحين الاستعمال.
- ذوبي جيلو الليمون في الماء الساخن ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد.
- ضعي جبنة لايت الكريمية في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليها جيلو الليمون وكريمة الخفق والسكر الأبيض ثم اخلطي المكونات بالخلاط حتى تتجانس المكونات معًا ويصبح المزيج ناعمًا.
- اسكبي مزيج الكريمة بجبنة لايت فوق خليط البسكويت بشكل متناسق ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى يبرد ويتجمد قليلًا لمدة من 3 ساعات إلى 4 ساعات.
- ضعي المربى في وعاء صغير وأضيفي إليه الماء وحركي جيدًا، ثم وزعيه على سطح التشيز كيك وزينيه بالقطع الفراولة ويمكن وضعه بالثلاجة لحين الاستعمال.
طريقة تقديم تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- انزعي حواف القالب ثم ضعي تشيز كيك لايت بمربى الفراولة في طبق للتقديم وقدميه.
- كما يمكن تقطيعه إلى قطع وتقديمه بأطباق للتقديم مع كوب من العصير البارد.
نصائح عند تحضير تشيز كيك لايت
- يحضر تشيز كيك لايت بمربى الفراولة الخاص بالسكري حيث يكون خالٍ من السكر.
- يمكن تحضيرها أيضًا بجيلو الفراولة أو أي نوع من الجيلو حسب الرغبة.
