وصفة سريعة وسهلة لتخفيف الوزن

فيما يأتي مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي المخصص لخسارة الوزن، إذ تُعد من الوصفات الصحية والمنخفضة السعرات الحرارية:

وصفة الدجاج بالليمون والثوم

فيما يأتي مقادير وطريقة تحضير ووصفة الدجاج بالليمون والثوم:[١]

عدد الحصص: 4 حصص. مدة التحضير: 15 دقيقة.

مقادير وصفة الدجاج بالليمون والثوم

1. 4 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم.
2. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
3. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4. 2 فص من الثوم المفروم.
5. 30 غراماً من جبن البارميزان المبشور.
6. 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
7. 1 ملعقة كبيرة من الميرمية الطازجة.
8. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة تحضير وصفة الدجاج بالليمون والثوم

1. يوضع في كيس بلاستيكي عصير الليمون، والزيت، والثوم، ثم يُضاف الدجاج ويُغلق بإحكام، ويُترك منقوع في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
2. يُسخن الفرن، ثم يُوضع الدجاج في صينية الخبز المبطنة بورق الألمنيوم، ثم يوضع في الفرن إلى أن ينضج الدجاج، ثم يُرش بجبن البارميزان قبل أن تُخرج من الفرن.
3. يمزج قشر الليمون، والميريمة، والفلفل الأسود ويُرش فوق الدجاج قبل التقديم.

القيمة الغذائية لوصفة الدجاج بالليمون والثوم

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في الحصة الواحدة لوصفة الدجاج بالليمون والثوم والتي تعادل صدر دجاج واحد من الكمية المحضرة من الوصفة:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	188 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	2 غرام
البروتين	28.9 غرامًا
الدهون	6.6 غرامات

وصفة شوربة العدس

فيما يأتي مقادير وطريقة تحضير وصفة شوربة العدس:[٢]

عدد الحصص: 4 حصص. مدة التحضير: 30 دقيقة.

مقادير وصفة شوربة العدس

1. 3 أكواب من مرق الخضار.
2. 1/3 كوب من العدس الأحمر.
3. 3 حبات من الجزر المفروم.
4. 1 حبة متوسطة الحجم من الكراث.
5. حفنة من البقدونس المفروم للتزيين.

طريقة تحضير وصفة شوربة العدس

يوضع مرق الخضار، والعدس، والكراث، والجزر في قدر الضغط، ويُغلق بإحكام ويُترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج العدس، ثم يُقدم.

القيمة الغذائية لوصفة شوربة العدس

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في الحصة الواحدة لوصفة شوربة العدس والتي تعادل 1/4 الكمية المحضرة من الوصفة:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	103 سعرات حرارية
الكربوهيدرات	15 غرامًا
البروتين	6 غرامات
الدهون	1 غرام

وصفة الجزر المشوي مع الزعتر

فيما يأتي مقادير وطريقة التحضير وصفة الجزر المشوي مع الزعتر:[٣]

عدد الحصص: 4 حصص. مدة التحضير: 30 دقيقة.

مقادير وصفة الجزر المشوي مع الزعتر

1. 1/2 كيلوغرام من الجزر.
2. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
3. 1 ملعقة صغيرة من بهار الزعتر.

طريقة تحضير وصفة الجزر المشوي مع الزعتر

1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 245 درجة مئوية.
2. يُقشر الجزر ويوضع في صينية الخبز.
3. يُرش زيت الزيتون والتوابل على الزعتر.
4. يوضع في الفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة إلى أن ينضج الجزر.

القيمة الغذائية لوصفة الجزر المشوي مع الزعتر

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في الحصة الواحدة لوصفة الجزر المشوي والتي تعادل 1/4 الكمية المحضرة من الوصفة:

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	101 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	9 غرامات
البروتين	1 غرام
الدهون	7 غرامات

المراجع

1. ↑ “Lemon-Garlic Chicken”, eatingwell, Retrieved 26/4/2022. Edited.
2. ↑ “Easy soup maker lentil soup”, bbcgoodfoodme, Retrieved 26/4/2022. Edited.
3. ↑ “Roasted Carrots With Za’atar”, thespruceeats, Retrieved 26/4/2022. Edited.