نباتات عطرية يمكن زراعتها في المساحات الصغيرة
النبات
إنَّ النباتات عبارة عن مجموعة رئيسيَّة من الكائنات الحيَّة، تحتوي على ثلاثمئة ألف نوع، وتتميز النباتات بسمات منها: أنَّها مخلوقات حيَّة ذات نواة حقيقية، وأنَّ أجسامها عديدة الخلايا وتعيش في بيئات مختلفة، كما أنَّها تقوم بعملية البناء الضوئي؛ وذلك لاحتوائها على الصانعات الخضراء، بالإضافة إلى أنَّ المادة الأساسية التي تتكون منها الجدر الخلوية لخلايا النباتات هي السيليلوز، ويمكن القول أنَّ النباتات تتباين في حجمها، حيث إنَّها تتراوح بين أشجار طويلة ضخمة وبين نباتات صغيرة الحجم وبسيطة،[١] وسيتم تخصيص هذا المقال للحديث عن نباتات عطرية للمساحات الصغيرة.
نباتات عطرية يمكن زراعتها في المساحات الصغيرة
النباتات العطرية هي كل نبات يمكن أن يحتوي في جزء منه أو أكثر على زيوت عطرية تستخلص لاستعمالها في صناعة مستحضرات العطور الحقيقية وفي بعض العقاقير الطبية وفي تعطير المأكولات، وفي بعض المشروبات الساخنة،[٢] وسيتم في هذه الفقرة ذكر نباتات عطرية يمكن زراعتها في المساحات الصغيرة:[٣]
النعناع
يُعدُّ النعناع أحد النباتات الخضريَّة، الذي ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، كما أنَّ رائحته نفاذة ومحببة إلى النفس، وتُزرع نبتة النعناع في جميع المناطق وخاص ة المعتدلة منها، ويُستخدم النعناع في عدَّة مجالات، منها:[٤]
- الاستخدامات الغذائية: حيث يُمكن استخدام النعناع الطازج أو اليابس في السلطات، كما أنَّه يتم إضافة بعض ورقات النعناع إلى الشاي ليضفي عليه نكهة طيبة، ولا بدَّ من التنويه إلى أنَّ النعناع الطازج يُفضَّل على النعناع الجاف في الاستخدامات الغذائيَّة.
- الاستخدامات الطبية: ويُستعمل النعناع لعلاج آلام الصدر ومغص البطن وعلاج الاضرابات المرارية كما أنَّه يعمل على تسكين المغص المعوي ومغص أسفل البطن وآلام الحيض ، وويعمل كذلك على طرد الغازات المعوية.
- الاستخدامات التجميلية: حيث كان يُستخدم النعناع في القدم لتبييض الأسنان، كما أنَّه يتم استخلاص عنصر المنثول من زيت النعناع واستخدامه في المستحضرات التجميلية وبعض العطور.
- مبيد حشري: حيث إنَّ أوراق النعناع تُستخدم في طرد البعوض، وكذلك زيت النعناع يعمل على قتل الدبابير والنمل والصراصير.
الريحان
يُعدُّ الريحان من النباتات العشبية العطرية، والذي يبلغ ارتفاعه حوالي خمسون سنتيمتر، كما أنَّ أوراقه بيضاوية الشكل وزهره أبيض وقد يكون محمَّر قليلًا، وإنَّ بلاد الهند موطنه الأصلي، ولا بدَّ من التنويه إلى أنَّ نبتة الريحان ذُكرت مرتان في القرآن الكريم، حيث قال تعالى: {وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ}،[٥] وقال تعالى: {فَرَوْحٌ وَرَيْحَانٌ وَجَنَّةُ نَعِيمٍ}،[٦] وفيما يأتي بعض استعمالات نبتة الريحان:[٧]
- الاستعمالات الغذائية: يُستعمل الريحان لتطييب نكهة الطعام كما أنَّه يدخل في الحساء والسجق والسلطات.
- الاستعمالات الطبية: إنَّ بزر الريحان يُستخدم لتسكين المغص كما أنَّه يحبس الإسهال الإصفراري بالإضافة إلى أنَّه مقوٍ للقلب ونافع من الأمراض السوداويَّة ونافعٌ أيضًا للبواسير والرعاف والدوار.
اليانسون
يُعدُّ اليانسون من النباتات الحولية التي تنبت في اليونان ومصر وكريت ومالطة وكذلك ينبت في أجزاء من آسيا الصغرى، وبذور اليانسون تتميز برائحتها وطعمها ونكهتها، كما أنَّها غنية بالحديد، وفيما يأتي استعمالات بذور اليانسون:
- الاستعمالات الطبية: إنَّ زيوت اليانسون تفيد في علاج الكحة والمغص المعوي والصداع والربو والإلتهاب الرئوي كما أنَّه يُجدد خلايا الكبد.
- الاستعمالات التجميلية: يُستعمل زيت اليانسون كرائحة في العطور.
المراجع[+]
- ↑ “نبات”، www.marefa.org، اطّلع عليه بتاريخ 25-2-2020. بتصرّف.
- ↑ “زيت عطري”، www.marefa.org، اطّلع عليه بتاريخ 25-2-2020. بتصرّف.
- ↑ “النباتات الطبية والعطرية .. فرص استثمارية واعدة”، www.sis.gov.eg، اطّلع عليه بتاريخ 25-2-2020. بتصرّف.
- ↑ “نعناع”، www.marefa.org، اطّلع عليه بتاريخ 25-2-2020. بتصرّف.
- ↑ سورة الرحمن، آية: 12.
- ↑ سورة الواقعة، آية: 89.
- ↑ “ريحان”، www.marefa.org، اطّلع عليه بتاريخ 26-2-2020. بتصرّف.
