موقع اقرا » تغذية » فوائد الأعشاب » ما هي أضرار التمر

ما هي أضرار التمر

ما هي أضرار التمر


ما هي أضرار التمر

كيف يؤثر التمر بشكلٍ سلبي على صحة الإنسان؟ يعرف التمر dates بثمار النخيل أو نخيل التمر، حيث إن موطنه الأصلي تكون في المناخات الجافة كالصحراء القاحلة، ويقوم العديد من الأشخاص بأكل التمر طازجًا، ولكنه في معظم الأحيان تتم له عملية التجفيف قبل تناوله، كما ويمكن استخدامه في صناعة العصائر واليخنات المتنوعة، لذلك فإن التمر يمتاز بمحتواه الغني بكل من الألياف والسعرات الحرارية، ومع ذلك فإن الإفراط في تناول التمر ولفتراتٍ زمنيةٍ طويلة قد يسبب بعض الأضرار التي سيقوم المقال الحالي بتوضيحها.[١]

قد يسبب زيادة غير صحية في الوزن

كيف يمكن للتمر أن يسبب زيادةً في الوزن؟ تحتوي العديد من الفواكه المجففة كالتمر على الكثير من السعرات الحرارية مقارنةً مع نظيراتها من الفواكه الطازجة،[٢] حيث إن تمرتين مجففنين اثنتين تمتلكان ما يعادل 110 سعرة حرارية، لذلك إذا قام الشخص بالإفراط في تناول التمر ولفتراتٍ زمنية طويلة فقد يتسبب ذلك بزيادةٍ ملحوظة في الوزن.[٣]

يمكن لتناول الكميات الكبيرة من التمر باستمرار، أن يتسبب بزيادةٍ ملحوظة في وزن الشخص.

قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

كيف يمكن للتمر أن يتسبب بوجود مشاكل في الجهاز الهضمي؟ يحتوي التمر تقريبًا على ما يعادل 30 جرامًا من السكر لكل وجبة، حيث إن مصدر الحلاوة الطبيعية التي تتواجد في التمور تعود إلى محتواها من سكر الفركتوز، ولأن بعض الأشخاص يواجهون صعوبة كبيرة لإتمام عملية هضمه؛ يؤدي ذلك إلى سوء امتصاصه، وبالتالي سيمر السكر بشكل كامل عبر الجهاز الهضمي، لأن الجسم لا يملك القدرة على تكسيره، مما ينتج عن ذلك مشاكل عديدة مرتبطة بالجهاز الهضمي التي تشمل ما يأتي:[٤]

يتسبب التمر بالعديد من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي، ويرجع سبب ذلك إلى عدم قدرة بعض الأجسام على تكسير سكر الفركتوز.

قد يسبب حساسية اللاكتوز

هل يمكن للتمر أن يسبب حساسية اللاكتوز؟ يقوم جسم الإنسان عند استهلاكه للأغذية المحتوية على سكر اللاكتوز بتحطيمه من قِبَل إنزيم اللاكتاز الخاص به والمتواجد في الأمعاء الدقيقة إلى كل من سكر الجلوكوز وسكر الجالاكتوز، لتحويلهما لطاقة يتم استهلاكها من قبل الجسم.[٥]

ولكن هنالك بعض الحالات التي تواجه مشكلة في عدم تحمل اللاكتوز، بسبب عدم إنتاج الكمية الكافية من إنزيم اللاكتاز المسؤول عن تحليل هذا السكر، وبما أن ثمار التمر تعد إحدى المصادر الغنية بمحتوى السكريات، فإنه عند مواجهة نفس هذه المشكلة يتعذر هضم السكر، وقد يتسبب ذلك وليس بشكلٍ مؤكد بإصابة الشخص بحساسية اللاكتوز. [٥]

توجد بعض الاحتمالات البسيطة من أن تناول التمر بكمياتٍ كبيرة قد ينتج عنه حساسية اللاكتوز.

قد يزيد خطر الإصابة بمرض السكري

عندما يتم تجفيف التمر فإنه تزداد كمية السكر بداخله، ولذلك إذا كانت نسبة تركيز السكر المتواجدة في الدم تشكل مصدر قلق للشخص، فيفضل تناول التمر الطازج باعتدال وبكمياتٍ بسيطة، مع أهمية تجنب الإفراط في تناول التمر المجفف، لكونه قد يسبب ارتفاع في مستوى السكري لدى الشخص.[٦]

كما قد يسبب التمر أيضًا انخفاض السكر في الدم في حالة نادرة جدًا تسمى وراثة عدم تحمل الفركتوز، حيث يستند تقرير إحدى الحالات المرضية التي تمت دراستها، “ إلى أن 3 أشخاص من نفس العائلة قاموا بالذهاب إلى مراكز طبية عديدة من أجل الحصول على تشخيص محدد لحالتهم المرضية، ليتم تحويلهم في النهاية إلى عيادة أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى الملك فهد الجامعي في الخبر، ويكون التشخيص النهائي لهم بإصابتهم بمرض عدم تحمل الفركتوز الذي سبب لهم أعراض نقص السكر، بالتزامن مع تناولهم التمر لفتراتٍ طويلة“.[٧]

ينتج عن تناول الكميات الكبيرة من التمر ولفتراتٍ زمنيةٍ طويلة، حدوث زيادة أو نقصان في مستوى السكر، ويرجع سبب ذلك إلى الحالة المرضية الخاصة بالشخص.

أضرار تناول التمر على الأطفال

ما هي كمية التمر المسموح بها للأطفال؟ يستخدم المسلمون طريقة التحنيك، أي وضع حبة التمر في فم الرضيع ليقوم بمصها دون بلعها، بعد عملية الولادة مباشرة وتكون عادةً قبل الرضاعة الطبيعية،[٨] بينما تناول التمر فمويًا للأطفال الصغار فقد ينجم عنه بعض الأضرار ويعود السبب في ذلك إلى حجم حبة التمر الكبيرة نسبيًا لفم الطفل وتصنيفها من المواد الصلبة التي قد تؤدي إلى ما يأتي:[٩]

  • إصابة الطفل بخطر الاختناق إذا قام بوضع حبة التمر كاملة بداخل فمه.
  • تعرض بعض الأطفال لحساسية الطعام عند البدء بتجربة الطعام الصلب.

توجد مجموعة من الأضرار التي قد يسببها تناول التمر فمويًا لدى بعض الأطفال.

أسئلة شائعة

توجد العديد من الأسئلة المتعلقة بالتمر وأضراره، حيث سيقوم المقال الحالي بالإجابة عن بعض هذه الأسئلة الشائعة عن التمر بشكلٍ موجز.

كم نسبة المدخول الغذائي الناتجة عن حصة التمر الواحدة؟

يحتاج الرجال عادةً إلى كمية ألياف أكثر من النساء، مما يعني أن حصة التمر الواحدة ستقوم بمنح الشخص ما يقارب 7 إلى 13% من المدخول الغذائي الموصى به والذي يقوم بتوفير الاحتياجات الخاصة به.[١]

هل من الآمن تناول التمر أثناء الحمل والرضاعة؟

لا يعد تناول التمر صحيًا فحسب، بل أنه أيضًا على درجةٍ كبيرةٍ من الأمان في أثناء الحمل، حيث لا يوجد هنالك دليل مؤكد يشير إلى أن التمر يؤثر سلبًا على الحامل خلال الأشهر الثلاثة الأولى أو الثانية أو الثالثة من الحمل، كما أنه يوفر العديد من الفوائد على النحو الآتي:[١٠]

  • يعد التمر مصدر جيد للفركتوز الطبيعي، وبالتالي فهو يمنح الطاقة اللازمة لمحاربة إجهاد وتعب فترة الحمل.
  • يحتوي التمر على الألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بسلاسة، من أجل تقليل احتمالية حدوث الإمساك الذي يوجد مع الحمل.
  • التمر مصدر مهم لحمض الفوليك، الذي يساعد على تقليل احتمالية نسبة إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية.
  • يساعد فيتامين ك المتواجد في التمر على نمو الطفل بشكل سليم، بالإضافة إلى تطوير العظام، وتحسين وظائف كل من العضلات والأعصاب.

يستخدم التمر بشكلٍ آمن أثناء الحمل والرضاعة عند القيام بتناوله باعتدال، ويرجع سبب ذلك إلى الأهمية الكبيرة التي يقدمها التمر لكل من الحامل والجنين.

ما هي درجة أمان تناول التمر؟

يعد التمر من الوجبات المغذية والمريحة، حيث إنها غنية بكل من الألياف الصحية والسعرات الحرارية والسكريات الطبيعية، لذلك فهي تساعد الجسم على إبقائه نشطًا وحيويًا، ومع ذلك توجد بعض الحالات المرضية عند الشخص تقلل من درجة أمان تناول التمر وتستدعي القيام باستشارة الطبيب أولًا، وتتضمن هذه الأمراض ما يأتي:[١١]

  • أن يكون الشخص مصاب بمرض متلازمة القولون العصبي.
  • تواجد رد فعل تحسسي عند الشخص.
  • أن يعاني الشخص من مرض الإسهال.

توجد بعض الحالات المرضية التي تقلل من درجة الأمان المتعلقة بتناول التمر، لذلك يفضل استشارة الطبيب من أجل اختيار الكمية المناسبة لكل حالة.

ما هي أضرار التمر على الكلى؟

يعد التمر من الفواكه المجففة، التي تتركز فيها جميع العناصر الغذائية الفعالة، بما في ذلك عنصر البوتاسيوم، حيث إنه على سبيل المثال تقوم 4 حبات من التمر بتوفير 668 مجم من البوتاسيوم، والتي تعد كثرة تواجد هذا العنصر من مسببات أمراض الكلى، لذلك يفضل عدم تناولها بكثرة للمحافظة على بقاء مستويات البوتاسيوم طبيعية وتجنب إصابة الكلى بأي ضرر.[١٢]

توجد بعض الأضرار المحتملة على الكلى عند الإكثار من تناول التمر، ويرجع سبب ذلك إلى المحتوى الكبير من عنصر البوتاسيم في التمر المجفف.

هل التمر يسبب حرقة المعدة؟

يمكن لبعض المشاكل الصحية أن تتفاقم عندما يقوم بعض الأشخاص بتناول الكثير من التمر دفعةً واحدة، حيث إنه قد يحصل الشخص على جرعة هائلة من فودماب بكميةٍ كبيرة لا يستطيع الجسم القيام بهضمها، وبالتالي تنتج بعض الأعراض المرضية ولكنه مع ذلك لا توجد الكثير من الحالات التي أصيبت بحرقة المعدة.[١٣]

يسبب تناول الكثير من التمر إلى إصابة الشخص ببعض الأعراض المرضية، ومع ذلك لم يثبت بشكل قطعي أن التمر يسبب حرقة المعدة.

هل يضر أكل التمر في الليل؟

يمكن تناول التمر كوجبةٍ خفيفة قبل النوم، ويرجع سبب ذلك إلى محتواها الكبير من الألياف الغذائية، حيث إنها تستغرق وقتا طويلًا لإتمام عملية الهضم، الأمر الذي يساعد الجسم على البقاء ممتلئًا، كما يمنع الآلام التي تنتج من الجوع الشديد في منتصف الليل.[١٤]

يمكن تناول التمر بالكميات المعتدلة في الفترات المسائية من الليل؛ كوجبة طعام خفيفة وصحية في نفس الوقت.

هل التمر يرفع حرارة الجسم؟

يفضل عدم تناول أكثر من 3 حبات من التمر في آنٍ واحد، ويرجع سبب ذلك يفضل عدم تناول أكثر من 3 حبات من التمر في آنٍ واحد أنه توجد بعض الحالات التي قد يؤدي تناول الكميات الكبيرة من التمر إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، مما قد يسبب المزيد من المشاكل التي تشمل ما يأتي:[١٥]

توجد هنالك بعض الحالات التي قد يتسبب من خلالها تناول الكميات الكبيرة من التمر بارتفاع ملحوظ في درجة حرارة الجسم.

هل التمر يسبب حموضة؟

بعد التمر ذو محتوى منخفض من الحموضة، لذلك فهو في الحالات الطبيعية لتناول التمر بكميات معتدلة لا يسبب الحموضة، ولكن عند الإفراط في تناول التمر فإنه لا يوجد ما يكفي من المعلومات لمعرفة إمكانية التسبب بالحموضة أم لا.[١٦]

يعد التمر من الفاكهة ذات المحتوى المنخفض من الحموضة.

ما هي أضرار أكل التمر على الريق؟

يساعد تناول التمر المحتوي على الألياف على الشعور السريع بالشبع، الذي يعد أمرًا جيدًا لإنقاص الوزن، ومع ذلك يمكن أن يؤدي تناول الكميات الكبيرة من التمر إلى حدوث مجموعة من الآثار الجانبية لاسيما عند القيام بتناولها بشكل مفاجئ على الريق، ومن ضمن هذه الأضرار ما يأتي: [١]

  • مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • كثرة الغازات.
  • الإمساك.
  • تشنجات البطن.

توجد مجموعة من الأضرار التي يسببها تناول التمر بشكلٍ مفاجئ لاسيما على الريق، ومن أهمها التأثير على الجهاز الهضمي.

ما هي أضرار التمر على القولون؟

يمكن للأشخاص الحساسين من التمر لاحتوائه على فودماب؛ وهي عبارة عن كربوهيدرات صغيرة السلسلة يصعب على مجموعة من الأشخاص القيام بهضمها، أن يعانوا من بعض الأضرار التي تصيب القولون على النحو الآتي:[١٧]

  • انتفاخ البطن بعد أكل التمر.
  • إصابة الشخص باضطراب المعدة.
  • الشعور بعدم الراحة.

توجد مجموعة من الأضرار التي قد يسببها الإفراط في تناول التمر على القولون.

هل يسبب تناول التمر تسوس الأسنان؟

تعد الأطعمة والمشروبات السكرية من الأسباب الرئيسة لتسوس الأسنان، وعندما تكسر البكتيريا الموجودة في الفم السكر، فإن ذلك يؤدي إلى إنتاج الحمض، الذي يؤدي بدوره إلى تذويب سطح السن، وتعد هذه المرحلة الأولى من تسوس الأسنان، وبسبب احتواء التمر على كمية عالية من السكر، فإن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإصابة بتسوس الأسنان.[١٨]

ما هي أفضل أنواع التمر للصحة؟

تتعدد أنواع التمر الموجود حول العالم، ولكن باختلاف هذه الأنواع الكثيرة، هناك أنواع تفيد الصحة أكثر من غيرها، وفيما يأتي ذكر لأفضل أنواع التمر للصحة:[١٩]

  • التمر البرحي.
  • التمر الديري.
  • تمر دجلة نور.
  • التمر السكري.
  • التمر الخضري.
  • التمر المجدول.
  • التمر الزهدي.
  • التمر الثوري.

القيمة الغذائية للتمر

تناول المقال توضيح إجابة سؤال ما هي أضرار التمر، ولكن هذه الأضرار لا تلغي بدورها القيمة الغذائية المذهلة للتمر والفوائد الغذائية الهامة التي تأتي من محتواه الغذائي من العناصر والمعادن المختلفة، ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحبة واحدة من التمر المدجول والتي يقدر وزنها بحوالي 24 غرام:[٢٠]

المادة الغذائية

القيمة الغذائية

الماء

5.12 غرامًا

66.5 سعرة حرارية

البروتين

0.434 غرامًا

الدهون

0.036 غرامًا

الكربوهيدرات

18 غرامًا

الألياف

1.61 غرامًا

السكريات

16 غرامًا

الكالسيوم

15.4 ميللغرام

الحديد

0.216 ميللغرام

المغنيسيوم

13 ميللغرام

الفوسفور

14.9 ميللغرام

البوتاسيوم

167 ميللغرام

0.24 ميللغرام

توجد مجموعة من القيم الغذائية التي تجعل من التمر في غاية الأهمية، ولكن ذلك لا يعني أن يقوم الشخص بالإفراط بتناول التمر فوق الحد المسموح به.

المراجع[+]

  1. ^ أ ب ت “Date Fruit Is Great Fruit, but Too Much Can Cause Side Effects”, livestrong, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  2. “11 Healthy, High-Calorie Fruits to Help You Gain Weight”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  3. “Dried Dates: Are They Good for You?”, webmd, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  4. “Date Fruit Is Great Fruit, but Too Much Can Cause Side Effects”, livestrong, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  5. ^ أ ب “Lactose Intolerance”, kidshealth.org, Retrieved 2020-11-08. Edited.
  6. “Dried Dates: Are They Good for You?”, webmd, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  7. “The unexpected truth about dates and hypoglycemia”, ncbi, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  8. “Effect of Tahneek on Hypoglycemia in Newborn Infants (THIN)”, clinicaltrials, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  9. “Do’s and Don’ts for Baby’s First Foods”, eatright, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  10. “Is Eating Dates During Pregnancy Safe and Can It Help Labor?”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  11. “Is There a Best Time to Eat Dates?”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  12. “17 Foods to Avoid If You Have Bad Kidneys”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  13. “Moderation May Be the Key to Easing Digestive Issues From Dates”, livestrong, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  14. “Is There a Best Time to Eat Dates?”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  15. “Can You Eat Dates (Khajur) In Summers? We Find Out!”, ndtv, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  16. “Low-Acid Fruits for Acid Reflux”, healthcentral, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  17. “Is There a Best Time to Eat Dates?”, healthline, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  18. “Which foods cause tooth decay?”, www.nhs.uk, Retrieved 2020-11-11. Edited.
  19. “Which is the best type of dates (dry fruit)?”, www.quora.com, Retrieved 2020-11-11. Edited.
  20. “Dates, medjool”, www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 04-01-2020. Edited.






اللهم اجعلنا ممن ينشرون العلم ويعملون به واجعله حجه لنا لا علينا

تصميم وبرمجة شركة الفنون لحلول الويب