كيفية تنظيف شفاط المطبخ
شفاط المطبخ
كيف يعمل شفّاط المطبخ؟
شفاط المطبخ هو عبارة جهاز مكوّن من مروحة كبيرة الحجم مغلّفة بهيكل خارجي يتم تعليقه فوق الموقد مباشرةً، يعد الهدف الرئيس من استخدامه هو الحفاظ على نظافة هواء المطبخ أثناء القلي وامتصاص الروائح غير المرغوب بها وامتصاص الدّخان وقطرات الشحوم والزيت المحمولة في الهواء مما يسهم في الاحتفاظ على نظافة الجو ونضارة المطبخ، وبعض أصنافه يتم ربطها بقنوات خارجية لإخراج الأبخرة المتصاعدة خارج المنزل كاملًا.[١]
يوجد بداخلة مرشّحات وفلاتر قابلة للإزالة تعمل على شفط الروائح الكريهة الناتجة عن الطّهي يتم إزالتها لتنظيفها بشكلٍ دوريٍّ لتجنّب انسدادها وامتلائها بالغبار والأوساخ، وفي ذا المقال سيتم التعرّف على كيفية تنظيف شفاط المطبخ وكيفية تنظيف فلاتر الشفاط بسهولة.[١]
كيفية تنظيف شفاط المطبخ
كيف تنظّفين الشفاط من الدّاخل والخارج؟
يقوم البعض بغض النّظر عن تنظيف شفاط المطبخ، لكن هذه المنطقة تعد من أهم المناطق الواجب تنظيفها للحفاظ على سلامة المنزل والمطبخ من الجراثيم والبكتيريا وخطر اشتعال الحرائق، وتمتاز معرفة كيفية تنظيف شفاط المطبخ بالسّهولة، إذا تم الاعتياد عليها والقيام بها بشكلٍ دوريٍّ، بالرّغم من أن تنظيفه يحتاج إلى بعض المواد الكيميائيّة القويّة إلّا إنّها تعد سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وتكمن كيفية تنظيف شفاط المطبخ باتّباع ما يأتي:[٢]
- تنظيفه من الخارج: ينصح باختيار المنظف المناسب للمادة المصنوع منها والمراد تنظيفها، حيث يتم استخدام الصابون والماء الدّافئ لتنظيف الأغطية البلاستيكيّة غير القابلة للصدأ، وبالنّسبة للقطع لنحاسيّة يتم استخدام منظّف النّحاس الخاص ، وتكمن كيفية تنظيف شفاط المطبخ من الخارج باتّباع ما يأتي:[٢]
- مسح الجزء الخارجي من الغطاء عن طريق رشّه بالمنظّف وتتبّع الإرشادات الموجودة على المنظّف حول إمكانيّة تركه لمدّة من الزمن قبل إزالته أم إزالته مباشرةً.
- تجفيف الغطاء وتلميعه عن طريق مسحه بقطعة قماش أو منشفة ورقيّة جافّة، وإزالة آثار المنظّف جيّدًا.
- تنظيفه من الدّاخل: تحتاج إلى عدّة خطوات وهي:[٢]
- إلقاء نظرة أسفل الغطاء لأنه قد يحتاج إلى تبخير لتنظيفه.
- يتم ملئ وعاء كبير بالماء حوالي ثلاثة أرباعه.
- غلي الماء باستخدام الموقد أو الغاز لمدّة نصف ساعة أو أكثر حسب الحاجة، وذلك للسّماح للبخار بالصّعود إلى داخل الشّفاط وتخفيف الاوساخ عن طريق امتصاصها وتسهيل إزالتها.
- انتظار الموقد حتى يبرد، لأنّه من المحتمل أن يتم استخدامه عن طريق الضّغط عليه للوصول إلى أسفل غطاء الشّفاط.
- إذا كانت الأوساخ الموجودة داخل الشفاط خفيفة يتم إزالتها باستخدام منظّف الأسطح العادي.
- في حال كانت الأوساخ شديدة ينصح باستخدام مادّة كيميائيّة خاص ّة فعّالة وقويّة للتخلّص من جميع الأوساخ.
- قراءة التعليمات الموجودة على علبة المنظّف وارتداء قفازات وتشغيل مروحة قبل استخدام المنظّف الكيميائي.
- رش الجزء الدّاخلي بالمنظّف اعتمادًا على التوجيهات والتعليمات المكتوبة.
- استخدام منشفة ورقيّة أو اسفنجة أو قطعة قماش لإزالة الأوساخ من الدّاخل.
- يوصي البعض بالقيام بالمسح مباشرةً بعد الرّش، وينصح البعض الآخر بترك المنظّف مدّة من الزّمن لامتصاص الأوساخ والشحوم المتراكمة.
- القيام بمسح الجزء الدّاخلي مرّة أخرى باستخدام مناشف مبللة بالماء لإزالة آثار المادّة الكيميائيّة.
- العمل على تجفيفه باستخدام قطع قماش نظيفة وجافّة.
كيفية تنظيف فلتر شفاط المطبخ
ما هي مَهمّة فلتر الشفاط؟
يحتوي شفاط المطبخ على مرشِّح أو فلتر يساعد على التقاط لروائح الطِّعام والشحوم قبل أن يتم دخولها إلى مجرى الهواء الرئيس، ومعظم الفلاتر مصنوع من المعادن وهذا يوفّر إمكانيّة تنظيفها بسهولة وإعادة استخدامها لعدّة سنواتٍ، ويعد تنظيف الفلتر أسهل خطوة ولا يحتاج إلى المواد الكيميائيّة، ويتم بما يأتي:[٣]
- إزالة الفلتر عن طريق إزاحته إلى الخارج.
- تحضير محلول التنظيف المكوّن من ماء مغلي وملعقة أو ملعقتين من سائل غسيل الصّحون ونصف كوب من صودا الخبز.
- غمر الفلتر في المحلول لمدّة 15 دقيقة.
- فرك الفلتر باستخدام فرشاة التنظيف لإزالة الشحوم وأجزاء الطِّعام العالقة.
- شطف الفلتر بالماء السِّاخن.
- تجفيف الفلتر جيّدًا من الماء وإعادته إلى مكانه.
المراجع[+]
- ^ أ ب “Why the Range Hood Is the Kitchen’s Nastiest Corner”, www.epicurious.com, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت “How to Clean a Range Hood”, www.wikihow.com, Retrieved 07-01-2020. Edited.
- ↑ “How to Clean a Kitchen Range Hood and Filter”, www.thespruce.com, Retrieved 07-01-2020. Edited.
