فوائد شاي الزهورات

فوائد شاي الزهورات

يُعدُّ شاي الأعشاب من المصادر الغذائية الغنيَّة بالمركبات التي تمتلك خصائصَ مضادةً للأكسدة في العديد من الثقافات، وذلك لاحتوائه على المركبات متعددة الفينول، والفيتامينات، والكاروتينات، ويعتمد تركيز وفعالية المركبات المضادة للأكسدة في شاي الأعشاب على مكونات النبتة، وطريقة التحضير، ومدَّة المعالجة والتخزين، وظروف التحضير.[١]

وقد أشارت مراجعةٌ نشرتها مجلة Plant Foods for Human Nutrition عام 2019، إلى وجود علاقة بين استهلاك شاي الأعشاب وصحة الكبد، وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، والتقليل من المخاطر المرتبطة باستهلاك الملوثات البيئية في المواد النباتية.[٢]

وتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة مُقدّم الرعاية الصحيّة قبل تناول أيَّ مستحضر عشبي، فعلى الرغم أنّ العديد من الأشخاص يعتقدون أنّ المنتجات الطبيعية آمنة وجيدة للصحة دائماً، إلا أنّ هذا غير صحيح بالضرورة، إذ إنَّ الأعشاب لا تخضع للاختبارت التي تخضع لها الأدوية، وقد يكون بعضها خطيراً على الصحة؛ مثل: عشبة السنفيتون (بالإنجليزيّة: Comfrey)، والإيفيدرا (بالإنجليزيّة: Ephedra)، بالإضافة إلى أنّ بعض الأعشاب قد تتفاعل مع الأدوية الموصوفة، أو التي لا تستلزم وصفة طبية.[٣]

بعض الأعشاب الموجودة في شاي الزهورات وفوائدها

في العادة؛ فإنّ شاي الزهورات يُصنع من خليطٍ من عدة أعشاب، وسنذكر فيما يأتي بعض الأعشاب المتوفرة في الزهورات وفوائدها:

البابونج

يمكن أن يساعد شاي البابونج على تخفيف أعراض الاكتئاب وتحسين جودة النوم للنساء بعد الولادة،[٤] كما أنه يساعد على التحكم في مستويات سكر الدم، ومستويات الدهون، لدى مرضى السكري من النوع الثاني.[٥]

لقراءة المزيد من المعلومات حول فوائد البابونج يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد شاي البابونج.

النعناع

وفقاً لإحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Journal of Clinical Gastroenterology عام 2014، تبيَّن أن الزيت المستخرج من النعناع ساعد على تحسين أعراض متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome)، وتحسين آلام البطن، بالإضافة إلى أنَّه قد يساعد على تحسين تشنج المريء، إلَّا أنَّه قد يسبب بعض الآثار الجانبية الخفيفة والعابرة كحموضة المعدة.[٦][٧]

لقراءة المزيد حول ذلك يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد النعناع المغلي.

الشمر

أظهرت الدراسات الحالية اختلافات كبيرة بين زيت الشمر العطري، ومستخلصاته في أنشطته المضادة للأكسدة وللميكروبات،[٨] وأشارت دراسةٌ نشرتها مجلة Ayu عام 2012، إلى تأثير زيت الشمر في تخفيف الآلام، بما في ذلك آلام الدورة الشهرية.[٩]

لقراءة المزيد حول فوائد الشمر؛ يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد بذور الشمر.

المليسة

يُعتقد أنّ عشبة المليسة (الاسم العلمي: Melissa officinalis) لها تأثيرٌ في تخفيف الشعور بالقلق، وتحسين الذاكرة واليقظة،.[١٠]أشارت دراسة نُشرتها مجلة Clinical Nutrition Experimental عام 2018، وضمّت 80 مريضاً يعانون من الذبحة الصدرية المُستقرّة (بالإنجليزية: Chronic Stable Angina)؛ أنَّ تناول عُشبة المليسة مدة 8 أسابيع قد يساهم في التقليل من أعراض الاكتئاب، والقلق، والتوتر، واضطرابات النوم عند هؤلاء المرضى.[١١]

كما أشارت دراسةٌ أنُشرت في مجلة Digestionعام 2004، وضمّت 160 شخصاً يعانون من عُسر الهضم الوظيفي؛ أنّ أولئك الذين استهلكوا منتجاً عشبيّاً يحتوي على عُشبة المليسة انخفضت لديهم أعراض عسر الهضم التي يعانون منها.[١٢]

لقراءة المزيد حول ذلك يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد عشبة المليسة.

الخزامى

تُعدّ الخزامى (بالإنجليزية: Lavender) غنيّةً بالعديد من المركبات المفيدة للصحة، مركبات البوليفينول، الفلافونويد، والسكريات المتعددة، وغيرها من المركبات.[١٣]

كما قد يكون للخزامى تأثير في التخفيف من القلق؛ فقد أشارت مراجعة لـ90 دراسةً نُشرت في مجلة Phytomedicine عام 2019؛ إلى أنَّ استهلاك نوعٍ معيّنٍ من زيت الخزامى (الذي تمّت معايرته بحيث يكون بنسبة 35% من مركبات الليناليل أسيتات واللينالول)؛ ساهم في تخفيف القلق بشكلٍ ملحوظ.[١٤] كما أشارت دراسةٌ أخرى نُشرت في مجلة Complementary therapies in medicine عام 2014، إلى أنَّ استنشاق زيت الخزامى قد يساهم في تخفيف أعراض عسر الطمث عند النساء.[١٥]

لقراءة المزيد حول فوائد الخزامى؛ يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد عشبة الخزامى.

إكليل الجبل

يُعدُّ إكليل الجبل (بالإنجليزية: Rosemary) من الأعشاب الغنيّة بالمركبات المُضادة للأكسدة، وتُعرَّف مضادات الأكسدة على أنّها مركبات مفيدةٌ قد تقي من الأضرار الناجمة عن التعرّض لجزيئاتٍ ضارّةٍ للجسم تُسمّى الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، وقد تساعد هذه المركبات على تحسين الدورة الدمويّة، وتعزيز مناعة الجسم.[١٦]

وقد أشارت دراسةٌ نُشِرَت في مجلة Psychopharmacology عام 2018؛ وضمّت 80 شخصاً؛ أنَّ شرب ماء إكليل الجبل قد يساهم في تحسين الوظائف الإدراكيّة، وعليه فإنّه قد يكون مفيداً بتقوية الذاكرة.[١٧][١٨]

أضرار شاي الزهورات

درجة أمان شاي الزهورات

ويجب التنبيه إلى أنّ الأعشاب الطبيعية لا تُعدّ دائماً آمنة بالضرورة، إذ إنّ تناول جرعاتٍ خاطئة منها، أو استخدام تركيبة خاطئة، أو استخدام جزء خاطئ من النبات؛ قد يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية، كما أنَّ بعض أنواع االأعشاب قد تكون سامة أحياناً، لذا يجب عدم وصف الأعشاب إلَّا من قِبل مختص مؤهل.[١٩]

محاذير استخدام شاي الزهورات

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه بعض أنواع الأعشاب، وقد يؤدي استخدامهم للمستحضرات أو المستخلصات العشبية إلى ظهور بعض الآثار الجانبيّة؛ والتي تتراوح في شدتها من الخفيفة إلى الشديدة، ومن الآثار الجانبيّة التي قد يسببها استخدام الأعشاب لمن يعانون من الحساسية اتجاهها؛ الطفح الجلدي، والربو، والصداع، والغثيان، والقيء، والإسهال.[٢٠]

لمحة عامة حول شاي الزهورات

استُخدمت الأعشاب كوصفاتٍ تقليدية منذ عدَّة قرون، ويعتمد حوالي 60-80% من سكان العالم على الأعشاب في العديد من الحالات الصحية.[١] ويَتمُّ تحضير شاي الأعشاب عن طريق نقع أنواع مختلفة من الأزهار، أو الأوراق، أو البهارات في الماء الساخن، أو باستخدام الأكياس الجاهزة، ولا تحتوي معظم هذه الأعشاب على مادة الكافيين.[٢١]

فيديو مشروب الزهورات

قد يحتوي مشروب الزهورات على العديد من الأعشاب ذات الفائدة العظيمة والطعم الشهي، شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيره:[٢٢]

المراجع

1. ^ أ ب Jasenka Piljac-Žegarac, Dunja Šamec and Ante Piljac (2013), “Herbal Tea”، www.sciencedirect.com, Retrieved 26-4-2021. Edited.
2. ↑ Fatima Poswal, Grace Russell, Marion Mackonochie and others (26-6-2019), “Herbal Teas and their Health Benefits: A Scoping Review”, Plant Foods for Human Nutrition, Issue 3, Folder 74, Page 266-276. Edited.
3. ↑ “Herbal Medicine”, www.medlineplus.gov, Retrieved 26-4-2021. Edited.
4. ↑ Shao‐Min Chang and Chung‐Hey Chen (20-10-2015), “Effects of an intervention with drinking chamomile tea on sleep quality and depression in sleep disturbed postnatal women: a randomized controlled trial”, Journal of Advanced Nursing, Issue 2, Folder 72, Page 306-3015. Edited.
5. ↑ M. Rafraf, M. Zemestani and M. Asghari-Jafarabadi (7-9-2014), “Effectiveness of chamomile tea on glycemic control and serum lipid profile in patients with type 2 diabetes”, Journal of Endocrinological Investigation, Issue 2, Folder 38, Page 163-170. Edited.
6. ↑ Reena Khanna, John MacDonald and Barrett Levesque (2014), “Peppermint Oil for the Treatment of Irritable Bowel Syndrome A Systematic Review and Meta-analysis”, Journal of Clinical Gastroenterology, Issue 6, Folder 48, Page 505-512. Edited.
7. ↑ M Pimentel, G Bonorris, E Chow and others (2001), “Peppermint Oil Improves the Manometric Findings in Diffuse Esophageal Spasm”, Journal of Clinical Gastroenterology, Issue 1, Folder 33, Page 27-31. Edited.
8. ↑ Farooq Anwara, Muhammad Alia, Abdullah Hussaina, and others (14-4-2009), “Antioxidant and antimicrobial activities of essential oil and extracts of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seeds from Pakistan”, Flavour and Fragrance Journal, Issue 4, Folder 24, Page 170-176. Edited.
9. ↑ Shabnam Omidvar, Sedighe Esmailzadeh, Mahmood Baradaran, and others (2012), “Effect of fennel on pain intensity in dysmenorrhoea: A placebo-controlled trial”, Ayu, Issue 2, Folder 33, Page 311-313. Edited.
10. ↑ “LEMON BALM”, www.rxlist.com، Retrieved 5-5-2021. Edited.
11. ↑ Habib Haybara, Ahmad Javidb, Mohammad Haghighizadeh And Others (8-2018), “The effects of Melissa officinalis supplementation on depression, anxiety, stress, and sleep disorder in patients with chronic stable angina”, Clinical Nutrition ESPEN, Folder 26, Page 47–52. Edited.
12. ↑ Ahmed Madisc, Gerald Holtmann, Bettina Vinson And Others (30-1-2004), “Treatment of functional dyspepsia with a herbal preparation. A double-blind, randomized, placebo-controlled, multicenter trial.”, Digestion, Issue 1, Folder 69, Page 45-52. Edited.
13. ↑ Nicollete Perry (17-12-2019), “A Love Letter to Lavender”، www.healthline.com, Retrieved 2-2-2021. Edited.
14. ↑ Davide Donelli, Michele Antonelli, Caterina Bellinazzi, and others (2019), “Effects of lavender on anxiety: A systematic review and meta-analysis”, Phytomedicine, Folder 65. Edited.
15. ↑ Ziba Dehkordi, Fatemeh Baharanchi, Reza Bekhradi (2014), “Effect of lavender inhalation on the symptoms of primary dysmenorrhea and the amount of menstrual bleeding: A randomized clinical trial”, Complementary therapies in medicine, Issue 2, Folder 22, Page 212-219. Edited.
16. ↑ Joseph Nordqvist (13-12-2017), “Everything you need to know about rosemary”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-5-2021. Edited.
17. ↑ Esther Heerema, MSW (19-5-2020), “Does Rosemary Actually Improve Your Memory and Cognition?”، www.verywellmind.com, Retrieved 5-5-2021. Edited.
18. ↑ Mark Moss, Ellen Smith, Matthew Milner, and others (15-10-2018), “Acute ingestion of rosemary water: Evidence of cognitive and cerebrovascular effects in healthy adults”, Journal of Psychopharmacology, Issue 12, Folder 32, Page 1319-1329. Edited.
19. ↑ “Taking herbal medicine: tips and safety information”, www.cancercouncil.com.au, Retrieved 26-4-2021. Edited.
20. ↑ “Herbal medicine”, www.betterhealth.vic.gov.au, Retrieved 26-4-2021. Edited.
21. ↑ Christine Mikstas (28-1-2020), “All About Herbal Tea”، www.webmd.com, Retrieved 26-4-2021. Edited.
22. ↑ فيديو مشروب الزهورات.