فوائد النشا للحامل

هل النشا مفيد للحامل؟

لا تتوفر معلومات حول فوائد مسحوق النشا للحامل، ولكن بشكلٍ عام تُعتبر الأغذية الغنية بالنشويات مفيدة للحامل، إذ تُعدّ مصدرًا للفيتامينات، والألياف،[١] بالإضافة إلى أنّها مصدرٌ غنيٌ بالطاقة،[٢] كما أنّها تعزز الشعور بالشبع على الرّغم من أنّها ليست عالية بالسعرات الحرارية.[١]

ومن جهةٍ أخرى على الحامل أن تقلل من تناول النشويات غير الصحية مثل الكوكيز، والخبز الأبيض، وبعض الوجبات الخفيفة الجاهزة،[٣] وبالمقابل يمكن للحامل الحصول على النشويات من مصادرها الصحية كالحبوب الكاملة مثل؛ الخبز والمعكرونة المصنوعين من الحبوب الكاملة، بالإضافة إلى البقوليات.[٤]

ومن الجدير بالذكر أنّ الحامل قد تتعرّض لحالة تدعى شهوة الغرائب (Pica)، وهي اضطرابٌ يُسبّب الرغبة الشديدة بتناول أطعمةٍ ليس لها قيمة غذائية، فقد تشتهي بعض الحوامل تناول النشا، وقد تشير هذه الحالة لدى الحوامل إلى وجود نقصٍ في فيتامينٍ أو معدنٍ معيّن.

من المهم مراجعة الطبيب في حال كان لدى الحامل الرغبة في تناول أشياء غير غذائية، أو في حال تناولها لشيءٍ غير غذائي، إذ قد يُشكل تناول أصنافٍ كهذه خطرًا على صحة الأمّ وجنينها.[٥]

الفوائد العامة للنشا

يُعدّ النشا من مصادر السعرات الحرارية المهمة للأشخاص في مختلف مناطق العالم،[٦] ويُعدّ نشا الذرة على وجه الخصوص من المنتجات الخالية من الغلوتين، حيث يمكن استخدامه كبديلٍ لدقيق القمح في حالات حساسية القمح (Celiac disease)، وعدم تحمل الغلوتين.[٧]

القيمة الغذائية للنشا

يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ في كلٍ من نشا الذرة،[٨] ونشا البطاطا،[٩] ونشا التابيوكا (Tapioca)[١٠]:

العنصر الغذائي	نشا الذرة	نشا البطاطا	نشا التابيوكا
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)	375	327	375
الكربوهيدرات (غرام)	87.5	79.09	87.5
الألياف (غرام)	0	3.6	0
السكريات (غرام)	0	0.91	0
الكالسيوم (مليغرام)	0	91	0
الحديد (مليغرام)	0	0.98	0
الصوديوم (مليغرام)	0	155	300
فيتامين ب3 (مليغرام)	0	0.727	0

أضرار النشا للحامل

لا تتوفر معلومات حول أضرار مسحوق النشا على الحامل تحديدًا، ولكن بشكلٍ عامّ يوصى الأشخاص المصابون بالسكري، أو حتى المعرضين للإصابة به بعدم استهلاك كمياتٍ كبيرة من الأغذية الغنية بالنشا، حيث ترتبط الأغذية التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من النشا المكرّر بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى إمكانية تسبّبها بخطر ارتفاع سكر الدم بشكلٍ سريع، ومن ثمّ انخفاضه بشكلٍ حادّ.[١١]

ملخص المقال

لا تتوفر معلومات حول فوائد النشا بشكلٍ خاص ّ للحامل، ولكن بشكلٍ عامّ تعدّ مصادر النشويات مهمة للحامل؛ وذلك لاحتوائها على الألياف، والفيتامينات، والطاقة، كما أنّ النشويات الصحية تعزز الشعور بالشبع على عكس النشويات غير الصحية، ولم تظهر أيّة أضرار لتناول النشويات خلال فترة الحمل، ولكن على الحامل التي تعاني من مرض السكري تجنب استهلاك النشويات بكمياتٍ كبيرة.

المراجع

1. ^ أ ب “Healthy diet during pregnancy”, pregnancybirthbaby, Retrieved 8-7-2021. Edited.
2. ↑ “Have a healthy diet in pregnancy”, nhs, Retrieved 8-7-2021. Edited.
3. ↑ “Eat Healthy During Pregnancy: Quick tips”, health, Retrieved 8-7-2021. Edited.
4. ↑ “Top 10 Foods Highest in Starch”, myfooddata, Retrieved 8-7-2021. Edited.
5. ↑ “Nutritional Needs During Pregnancy”, healthline, Retrieved 8-7-2021. Edited.
6. ↑ Encyclopedia of Food Chemistry, Amsterdam:elsevier, Page 681-686. Edited.
7. ↑ “What Are the Health Benefits of Cornstarch?”, livestrong, Retrieved 8-7-2021. Edited.
8. ↑ “100% CORN STARCH”, fdc, Retrieved 8-7-2021. Edited.
9. ↑ “POTATO STARCH”, fdc, Retrieved 8-7-2021. Edited.
10. ↑ “TAPIOCA STARCH”, fdc, Retrieved 8-7-2021. Edited.
11. ↑ “19 Foods That Are High in Starch”, healthline, Retrieved 8-7-2021. Edited.