فوائد الكمون للنفاس

فوائد الكمون للنفاس

يظن البعض أن تناول بذور الكمون المحمصة (Cumin seeds) أو شُرب شايه مفيدٌ للمرأة خلال فترة النفاس؛ إذ يُعتقد أنه قد يزيد من إدرار وإنتاج الحليب، إلى جانب دوره في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك، وانتفاخ المعدة والغازات.[١]

وتُنصح المرضع بالالتزام بكميات الكمون المستخدمة في الطهي عادةً وتجنب استعماله لأي أغراضٍ علاجية خلال هذه الفترة؛ إذ لا تتوفر أدلة علمية كافية تدعم سلامة استخدامه أثناء الرضاعة الطبيعية،[٢] وفي حال رغبتها بتناول المكملات الغذائية المحتوية على الكمون يُوصى باستشارة الطبيب تجنبًا لأي آثار سلبية.[٣]

الفوائد العامة للكمون

غالبًا ما تُستعمل بذور نبات الكمون (Cuminum cyminum) بعد طحنها كتوابل للطهي، ولكن قد يميل البعض لاستعمالها كبذور كاملة،[٤] وقد يُستخدم الزيت المستخلص من هذه البذور كمنكه للطعام أو معطر في منتجاتٍ كالكريمات، والعطور واللوشن،[٥] ويُذكر منفوائد شرب الكمون ما يأتي:

يحتوي على مركبات نباتية مفيدة

يعد الكمون غنيًا بمركباتٍ نباتية مفيدة؛ قد تقلل من الضرر الناجم عن الجذور الحرة (Free radicals) في الجسم من خلال دورها المحتمل كمضاداتٍ للأكسدة، ويذكر من هذه المركبات الآتي:[مرجع]

• التربين (Terpene).
• الفينول (Phenol).
• الفلافونويد (Flavonoids).
• القلويدات (Alkaloids).

يحتوي على مضادات الأكسدة

تساهم مضادات الأكسدة في التقليل من التجاعيد وتحارب الجذور الحرة، التي تهاجم عادةً الخلايا السليمة، الأمر الذي قد يعزز صحة الجسم، ويذكر من أهم مضادات الأكسدة في الكمون:[٦]

• الأبيجينين (Apigenin).
• اللوتولين (Luteolin).

يحتوي على الفيتامينات والمعادن

على الرغم من أن الكمون يحتوي على كمياتٍ قليلة كميات قليلة من الزنك، والنحاس والمنغنيز،[٧] إلا أنه يعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأخرى، كالآتي:

• المعادن: يحتوي الكمون بوفرة على المعادن الآتية:
  • الحديد.[٨]
  • الكالسيوم.[٨]
  • المغنيسيوم.[٨]
  • الفسفور.[٧]
  • البوتاسيوم.[٧]
  • الصوديوم.[٧]
• الفيتامينات: يحتوي الكمون بوفرة على الفيتامينات الآتية:[٧]
  • فيتامين أ.
  • فيتامين ج.
  • الريبوفلافين (Riboflavin) المعروف بفيتامين ب2.
  • النياسين (Niacin) المعروف بفيتامين ب3.
  • فيتامين ب6.

القيمة الغذائية للكمون

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية المتوفرة في 100 غرام من بذور الكمون:[٩]

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
الماء	8.06 غرامًا
السعرات الحرارية	375 سعرة حرارية
إجمالي الدهون	22.3 غرامًا
البروتين	17.8 غرامًا
كربوهيدرات	44.2 غرامًا
ألياف	10.5 غرامًا
سكريات	2.25 غرامًا
الكالسيوم	931 مليغرامًا
المغنيسيوم	366 مليغرامًا
البوتاسيوم	1790 مليغرامًا
الصوديوم	168 مليغرامًا
الحديد	66.4 مليغرامًا
الزنك	4.8 مليغرامًا
الفسفور	499 مليغرامًا
فيتامين ج	7.7 مليغرامًا
النياسين	4.58 مليغرامًا

أضرار الكمون

لا تعد أضرار الكمون واضحة تمامًا بعد،[١٠] إذ لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية عند استخدام الكمون على المدى الطويل، إلا أن استهلاكه بصورة مزمنة قد يزيد من خطر الإصابة بالتهاب الجلد، أو النزيف أو مضاعفاتٍ في الجهاز التنفسي، وفقًا لمراجعة منهجية نشرت في مجلة (Phytotherapy Research) عام 2018.[١١]

درجة أمان الكمون

تُعد جرعة 300 – 600 مليغرامًا يوميًّا من الكمون آمنة على الأغلب لمعظم البالغين،[٦] أما بالنسبة للحوامل فلا توجد معلومات حول أمان استخدام مكملات الكمون خلالفترة الحمل فقد يرتبط ببعض الأضرار، وتنصح الحامل بتناوله بالكميات الكمون ضمن الكميات الموجودة فقط في الطعام.[٢]

محاذير استخدام الكمون

تُنصح بعض الفئات بتجنب الكمون أو بالحذر عند استخدامه، وفيما يأتي بيانٌ لها:

• مرض السكري: قد يُسبب الكمون انخفاضًا في مستوى السكر في الدم، لذا يجب على المصابين بمرض السكري الحذر ومراقبة مستويات السكر باستمرار عند تناولهم الكمون.[١٠]
• اضطرابات النزيف: قد يبطئ الكمون تخثر الدم الأمر الذي قد يزيد حدة اضطرابات النزيف.[١٠]
• العمليات الجراحة: كما ذكرنا سابقًا قد يُسبب الكمون انخفاضًا في مستوى السكر في الدم، مما قد يؤثر في قدرة الجسم على التحكم بمستويات السكر أثناء وبعد العملية الجراحية، لذا يُنصح بالتوقف عن استخدامه قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقرر.[١٢]

التداخلات الدوائية مع الكمون

من المحتمل أن تتداخل بعض الأدوية التي يستخدمها بعض الأشخاص مع الكمون، ويُذكر من أهمها:

• أدوية السكري: بما في ذلك:[١٠]
  • بيوجليتازون (Pioglitazone).
  • غليمبيريد (Glimepiride).
  • غليبوريد (Glyburide).
  • الإنسولين.
• الأدوية المضادة للتخثر: ومن أهمها:[١٠]
  • كلوبيدوجريل (Clopidogrel).
  • الدالتيبارين (Dalteparin).
  • إينوكسابارين (Enoxaparin).
  • هيبارين (Heparin).
  • وارفرين (Warfarin).
  • الأسبرين.
• الأدوية المستخدمة لعلاج السل: كدواء الريفامبين (Rifampin).[١٢]

نصائح ووصفات لاستخدام الكمون

يعد الكمون أحد أهم التوابل المستخدمة في تحضير العديد من الوصفات؛ حيث يمكن إضافته إلى الأرز أو السلمون المشوي،[٦] ويمكن تناوله كمشروب، ويُحضر شاي الكمون كما يأتي:[١٣]

المكونات:

• ملعقة من بذور الكمون.
• لتر من الماء.

طريقة التحضير:

1. تضاف بذور الكمون إلى الماء وتترك على النار حتى الغليان.
2. تُخفّض النار ويترك المزيج لمدة 5 دقائق إضافية.
3. يمكن تناوله دافئًا بعد تركه يبرد.
4. تُحفظ الكمية الإضافية بعد تصفيتها في إناء عازل.

ملخص المقال

يعد الكمون مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ويُعتقد أنه مفيدٌ للمرأة أثناء فترة النفاس ويساعد في إدرار الحليب، ولكن لا توجد أي دراسات علمية تؤكد ذلك، لذا على المرأة استشارة الطبيب قبل تناوله كمكمل غذائي، خاصةً أثناء الحمل أو الرضاعة، أو الإصابة بأمراض معينة أو تناول أدوية محددة، تجنبًا لأي آثار سلبية.

المراجع

1. ↑ “Recipes for traditional confinement drinks”, babycenter, Retrieved 16/7/2021. Edited.
2. ^ أ ب “Cumin”, webmd, Retrieved 16/7/2021. Edited.
3. ↑ “5 Foods to Limit or Avoid While Breastfeeding”, healthline, Retrieved 16/7/2021. Edited.
4. ↑ “Cooking With Cumin: What You Should Know About This Versatile Spice”, clevelandclinic, Retrieved 16/7/2021. Edited.
5. ↑ “Cumin”, drugs, Retrieved 16/7/2021. Edited.
6. ^ أ ب ت “Cumin Benefits”, healthline, Retrieved 16/7/2021. Edited.
7. ^ أ ب ت ث ج “The Health Benefits of Cumin”, verywellfit, Retrieved 16/7/2021. Edited.
8. ^ أ ب ت “Why Is Cumin Good for Health”, emedihealth, Retrieved 16/7/2021. Edited.
9. ↑ “Spices, cumin seed”, fdc.nal.usda, Retrieved 16/7/2021. Edited.
10. ^ أ ب ت ث ج “CUMIN”, rxlist, Retrieved 16/7/2021. Edited.
11. ↑ “Cumin ( Cuminum cyminum L.) is a safe approach for management of lipid parameters: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials: Cumin supplementation and lipid parameters”, www.researchgate.net, Retrieved 14/9/2021. Edited.
12. ^ أ ب “Cumin”, emedicinehealth, Retrieved 16/7/2021. Edited.
13. ↑ “Recipes for traditional confinement drinks”, babycenter, Retrieved 17/7/2021. Edited.