فوائد الفجل الأبيض للشعر
الفجل الأبيض
ما أهم العناصر والفيتامينات الموجودة في الفجل الأبيض؟
قد لا يكون الفجل من الخضروات الأكثر شعبية أو المحببة لدى العديد من الأشخاص ، ولكنه يعد أحد الخضروات التي تمتلك العديد من الخصائص المفيدة للجسم،[١] ويوجد العديد من الأنواع المختلفة من الفجل، والتي تختلف في مظهرها، ولونها، ونكهتها، ويستخدم الفجل الأبيض بشكل شائع في المطبخ الآسيوي والهندي، ويسمى الفجل الأبيض بالفجل الشتوي؛ ويعود ذلك لأنه يزرع في منتصف إلى أواخر الصيف، ويتم حصاده خلال الطقس البارد. [٢]
ورغم أن الفجل الأبيض يعد من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية للغاية، إلا أنه يحتوي بشكل مثير للإعجاب، على الكثير من العناصر الغذائية المهمة؛ فيحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، وكميات كبيرة من فيتامين C، كما يعرف الفجل بخصائصه الطبية القوية،[٢] وفي هذا المقال، سيتم الحديث عن فوائد الفجل الأبيض للشعر.
ما هي فوائد الفجل الأبيض للشعر؟
يعد الفجل الأبيض مصدرًا ممتازًا لتزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ومن هذه العناصر المهمة التي يحتويها الفجل الأبيض المعادن المختلفة؛ كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، ومن أهم ما يميز الفجل الأبيض محتواه العالي من فيتامين C، والفسفور، إضافةً إلى أن الفجل الأبيض غني بالفوليت، كما يحتوي على كميات من فيتامين B، والذي يشارك في عملية نمو الخلايا، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتوليف الحمض النووي،[٢] وبعد تكوين وعي حول القيمة الغذائية العالية للفجل الأبيض، يمكن الآن الإشارة إلى فوائد الفجل الأبيض للشعر بكل سهولة:
فيتامين C وتساقط الشعر
فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن جسم الانسان لا يمكنه تخزينه، ويوفر فيتامين C العديد من الفوائد للجسم، من بينها المساعدة في علاج تساقط الشعر والوقاية منه، كما يؤدي نقصه إلى الإصابة بمشكلة تقصف الشعر وضرره، وتعد أفضل طريقة لاستخدام فيتامين C مكافحة تساقط الشعر، وهي تعديل النظام الغذائي ليشمل الأطعمة الغنية بفيتامينC،[٣] وكما ذكر سابقًا يعد الفجل الأبيض غنيًا بفيتامين C؛ حيث يوفر كل 338 غم منه 124% من الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين يوميًا.[٢]
فيتامين B والشعر الصحي
كما ذكر سابقًا يحتوي الفجل الأبيض على كميات من فيتامين B،[٢] والذي يعد أحد الفيتامينات التي تلعب دورًا مهمًا في الحصول على شعر صحي، حيث يقوم فيتامين B بزيادة قوة الشعر، ويساهم في تحسين صحة وحالة الشعر بشكل كبير أيضًا،[٤] وتربط العديد من الدراسات على نقص فيتامين B بمشكلة تساقط الشعر، ولذلك يستخدم هذا الفيتامين كعلاج بديل لحل مشكلة تساقط الشعر، وإضافة إلى أن فيتامينات B يساعد في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تحمل الأكسجين والمواد الغذائية اللازمة إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر، مما يساهم في زيادة نمو الشعر.[٥]
هل هناك فوائد أخرى للفجل الأبيض؟
بعد تعرف فوائد الفجل الأبيض للشعر، وكمية العناصر الغذائية المهمة للجسم التي يعد الفجل أبيض غنيًا بها، قد يتسائل العديد حول إن كان للفجل الابيض فوائد أخرى أم لا، وبسبب محتوى الفجل الغني بالفيتامينات والمعادن، أظهرت دراسات مختلفة وبعض الأدلة العلمية، أن هناك العديد من فوائد الفجل الصحية المحتملة، ويذكرفوائد الفجل الأبيض ما يأتي:[٢]
- يحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة: يعد الفجل الأبيض مليئًا بمركبات نباتية قوية، والعديد من الفيتامينات، والمعادن، والألياف، والتي تعمل جميعها معًا لحماية الجسم من الإصابة بالأمراض؛ كالإصابة ببعض أنواع السرطان، ومرض السكري، والأمراض العصبية.
- يعزز فقدان الوزن: يساعد تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف كالفجل الأبيض على فقدان الوزن، والحفاظ على وزن صحي.
المراجع[+]
- ↑ “Are Radishes Good for You”, www.healthline.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح “What Is Daikon Radish, and What Is It Used For”, www.healthline.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ↑ “Vitamin C & Hair Loss”, www.livestrong.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ↑ “Can I use vitamins to promote hair growth”, www.medicalnewstoday.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
- ↑ “The 5 Best Vitamins for Hair Growth (+3 Other Nutrients)”, www.healthline.com, Retrieved 21-01-2020. Edited.
