فوائد الخروب للشعر

فوائد الخروب للشعر

هل ثمار شجرة الخروب قابلةٌ للأكل؟ الخروب Carob يعرف أيضًا باسم خبز القديس يوحنا St. John’s bread وحبوب الجراد locust bean، ويعرف علميًا باسم Ceratonia siliqua، وتعود أصول أشجار الخروب إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، وهذه الأشجار موجودة الآن في معظم أنحاء العالم.[١]

تُنتج أشجار الخروب ثمارًا على شكل قرونٍ يمكن تناولها، وتحتوي هذه القرون على بذور بنية صلبة يتراوح عددها في القرن الواحد ما بين 5-15 بذرة، وهذه البذور محاطة بلبٍ حلوٍ وصالحٍ للأكل، وعندما تنضج هذه القرون يمكن تجفيفها وطحنها،[٢] ويقدّم الخروب فوائد للجسم عند تناوله، إذ إنّه يحتوي على بعض المركبات كالبكتين والتانينز، ويحتوي أيضًا على بعض الفيتامينات والعناصر المهمة لصحة الجسم.[٣]

يحتوي على البروتين الذي يساعد في نمو الشعر

لماذا يعدّ البروتين عنصرًا مهمًّا للمساعدة في نموّ الشعر؟ يعدّ الخروب مصدرًا غنيًّا بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وصحة الشعر، ومن هذه العناصر الغذائية البروتين، حيث إن 100 غرامًا من طحين الخروب تحتوي على 4.62 غرامًا من البروتين.[١]

وقد يساعد البروتين على تعزيز نمو الشعر إن تمّ تناوله بكميةٍ كافيةً، وذلك لأن بصيلات الشعر تتكون في الغالب من البروتين، وإنّ حدوث نقصٍ في البروتين من النظام الغذائي قد يؤدّي إلى تساقط الشعر ويحدّ من نموه.[٤]

يحتوي الخروب على نسبةٍ جيدةٍ من البروتين، الذي قد يعزز نموّ الشعر ويحميه من التّساقط.

يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للشعر

كيف يمكن لفيتامين ه أن يقلل من تساقط الشعر؟ إنّ تناول الخروب يمنح الجسم بعض الفيتامينات المهمة لصحة الشعر، ومنها فيتامين ه، حيث إنّ 100 غرامًا من طحين الخروب يحتوي على 0.63 مليغرام من فيتامين ه،[١]ويعدّ فيتامين ه من مضادّات الأكسدة، التي تعزز صحة فروة الرأس والشعر بشكلٍ عام، ومن الفوائد التي يقدّمها فيتامين ه للشعر ما يأتي:[٥]

• منع تساقط الشعر: إنّ خصائص فيتامين ه المضادة للأكسدة،قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في فروة الرأس، حيث إنّ الإجهاد التأكسدي له دورٌ في تساقط الشعر.
• تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس: فقد يزيد فيتامين ه من تدفّق الدم إلى فروة الرأس، وبذلك قد يحسّن من صحة الشعر وكثافة البويصلات.
• موازنة إنتاج الزيت: فيشكّل فيتامين ه حاجزًا واقيًا على سطح الجلد وفروة الرأس، وهذا قد يساعد على حبس الرطوبة، وإنتاج الزيت بشكلٍ متوازن.
• دعم فروة الرأس الصحية: يدعم فيتامين ه فروة الرأس ويؤسس قاعدة قوية لنمو الشعر، وذلك بتقليل الإجهاد التأكسدي والحفاظ على طبقة الزيوت في فروة الرأس.
• إضفاء النضارة على الشعر: حيث إن فيتامين ه يسهم في استعادةِ الطبقة الخارجيةِ المسؤولة عن حمايةِ الشعرِ، وبهذا يمنحه مظهرًا لامعًا وحيويًا.

يحتوي الخروب على فيتامين ه، وهو أحد مضادات الأكسدة، يساعد على الحدّ من تساقط الشعر، ويحسّن من صحة فروة الرأس.

يحتوي على المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الشعر

ما هو الدور الذي يلعبه فيتامين ج في دعم صحة الشعر؟ يحتوي الخروب على مجموعةٍ متميزةٍ من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الشعر وتساعده على النمو، ويظهر في الجدول المرفق الكميات التي يحتويها 100 غرام من طحين الخروب:[١]

العنصر الغذائي	القيمة الغذائية
الحديد	2.94 ملغم
الزنك	0.92 ملغم
فيتامين أ	14 وحدة دولية
فيتامين ج	0.2 ملغم
فيتامين ب1	0.05 ملغم
فيتامين ب2	0.46 ملغم
فيتامين ب3	1.9 ملغم
فيتامين ب5	0.05 ملغم
فيتامين ب6	0.37 ملغم
فيتامين ب9، الفولات	29 مايكروغرام

إنّ حدوث نقصٍ في بعض الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى تساقط الشعر، وتراجع صحته وهشاشة بنائه، لذا فإن الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من تلك المعادن والفيتامينات، سيحافظ على صحة الشعر ويحميه من التساقط،[٦]ويقدّم كل فيتامين يحويهِ الخروب هذه الفوائد الآتية لصحة الشعر:

• الحديد: إنّ نقص الدم الناتج عن نقص الحديد يؤدي إلى تساقط الشعر، وذلك لأن خلايا الدم الحمراء تحتاج إلى الحديد لتتمكن من حمل الأكسجين ليصل إلى جميع خلايا الجسم، بما فيها فروة الرأس التي يتغذّى منها الشعر.[٧]

• الزنك: حيث إنّ للزنك دورًا رئيسًا في صنع البروتينات في الشعر والخلايا الأخرى، لذا فإنّ انخفاض مستويات الزنك سيؤدّي إلى تساقط الشعر، وكما أنّ الحصول على الزنكِ من تناول الخروِب يعد أمرًا مهمًا، وذلك لكون الجسمِ غير قادرٍ على تكوين الزنكِ من تلقاء نفسه.[٧]

• فيتامين أ: يساهم تناول فيتامين أ بنسبهِ الموجودة ضمن الخروبِ في تعزيز صحة الشعر، فهو يساعد في إنتاجِ زيوت الشعر، والتي تمنع تكسّر الشعر.[٦]

• فيتامين ج: يعزز فيتامين ج ضمن كمياتهِ الموجودةِ في الخروبِ من صحّة الشعر،[٨] وذلك وفقًا للآليات الآتيةِ:

• يساعد فيتامين ج على امتصاص الحديد الضروريّ لصحة الشعر، وتوضِحُ الطبيبة ميغان بايرد الأمر قائلًة، “إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد وفيتامين ج معًا في نفس الوقت، سيساعد على امتصاص الحديد بشكلٍ أفضل”.[٧]
• يسهم فيتامين ج في الحماية من الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة، حيث إنّ فيتامين ج يعدّ أحد مضادات الأكسدة القوية.[٨]
• يساعد فيتامين ج في إنتاج بروتين الكولاجين، وهو عنصرٌ مهم في تكوين بنية الشعر.[٨]

• مجموعة فيتامينات ب: حيث تساعد هذه المجموعة من الفيتامينات على تكوين خلايا الدم الحمراء، والتي بدورها تقوم بتوصيل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر، مما يساهم في نمو الشعر وتعزيز صحته.[٨]

يحتوي الخروب على بعض المعادن المتمثلةِ بالزنك والحديد، بالإضافة لبعض الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ج، والتي لها دورٌ في تعزيز صحة الشعر ومنع تساقطه.

طريقة استخدام الخروب للشعر

كيف يتم إنتاج طحين الخروب؟ يمكن الحصول على الفوائد التي يمنحها الخروب للشعر عن طريق تناوله كطعام، حيث يمكن إدخاله في الطعام والشراب بأشكالٍ مختلفة، كما يمكن استبداله بالشوكولاتة في بعض المنتجات، فتعطي منتجًا ذا طعمٍ حلو، وقليل السعرات الحرارية، وغنيًّا بالألياف الغذائية.[٣]

وكما يمكن استخدام الخروب لصنع العصائر والكعك والخبز، ويمكن صنع طحين الخروب عن طريق طحن قرون الخروب الناضجة،[٣] وتقليديًا، كان الخروب ومنتجاته جزءًا من الطعام في الشرق الأوسط وأفريقيا لعدة سنوات، حيث تمّ تناوله كالآتي:[١]

• يتم تناول عصير الخروب الغني بمضادات الأكسدة خلال شهر رمضان المبارك.
• يتم تناول دبس الخروب مع الطحينةِ كجزءٍ من المواد الغذائية الأساسية في لبنان.

يمكن الحصول على فوائد الخروب للشعر عن طريق تناوله كطعام، فيمكن إدخاله في العصائر والمخبوزات وغيرها.

أضرار الإكثار من تناول الخروب

هل يمكن للنساء الحوامل تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الخروب؟ ترجّح مأمونية الخروب عند تناوله بكميات الطعام أو الكميات التي في المكمّلات الغذائية، إذ لم يسّجل ظهور آثارٍ جانبيةٍ عند تناوله، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أنّ المواد الطبيعية ليست بالضرورة أنّ تكون آمنةً عند تناولها بكثرة، ويمكن أن تكون الجرعات مهمّة، ولكن لا توجد معلوماتٌ علميةٌ كافيةٌ لتحديد الجرعات المناسبة من الخروب.[٩]

وكذلك الأمر بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، إذ لا يوجد معلوماتٌ كافيةٌ للتحقق من سلامة تناولهن للخروب، فعلى الحوامل والمرضعات تجنّب تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الخروب، فهناك حاجةٌ للمزيد من الأبحاث والدراسات حول هذا الأمر.[٩]

يعدّ تناول الخروب بكمياتٍ معتدلةٍ آمنًا على الأرجح، ولكن من الأفضل تجنّب تناوله بكمياتٍ كبيرة.

المراجع[+]

1. ^ أ ب ت ث ج “Carob – Uses, Nutrition, & Health Benefits”, organicfacts, Retrieved 24/3/2021. Edited.
2. ↑ “Carob Chips”, draxe, Retrieved 24/3/2021. Edited.
3. ^ أ ب ت “The Health Benefits of Eating Carob”, verywellhealth, Retrieved 24/3/2021. Edited.
4. ↑ “The 14 Best Foods for Hair Growth”, healthline, Retrieved 25/3/2021. Edited.
5. ↑ “How Vitamin E Can Benefit Your Hair”, healthline, Retrieved 25/3/2021. Edited.
6. ^ أ ب “Can I use vitamins to promote hair growth?”, medicalnewstoday, Retrieved 26/3/2021. Edited.
7. ^ أ ب ت “The 5 Best Vitamins for Hair Loss Prevention, Based on Research”, webmd, Retrieved 25/3/2021. Edited.
8. ^ أ ب ت ث “The 5 Best Vitamins for Hair Growth (+3 Other Nutrients)”, healthline, Retrieved 25/3/2021. Edited.
9. ^ أ ب “CAROB”, rxlist, Retrieved 25/3/2021. Edited.