فوائد البطيخ للبشرة
البطيخ
ما هي الفيتامينات المتواجدة في البطيخ؟
يعد البطيخ من أكثر الفاكهة الصيفية المنعشة والمفيدة للبشرة والجسم، ما يميزه احتوائه على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 98% المفيد لنضارة البشرة، ويتميز البطيخ أيضًا باحتوائه على الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة للجسم والبشرة، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، والمعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم.
كما يحتوي البطيخ على مضاد أكسدة قوي جدًا للجسم وهو اللايكوبين الذي يعطي البطيخ لونه الأحمر، وبالإضافة إلى أهمية البطيخ يأتي قشر البطيخ المفيد أيضًا، إذ يحتوي على تراكيز عالية بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامينC وفيتامين B6 والزنك والأحماض الأمينية والمركبات الفينولية وغيرها التي تعتبر ذات فائدة كبيرة للجسم والبشرة، ومن فوائد البطيخ للبشرة أنه يعمل على ترطيبها وحماية الجلد من التلف وتنقيتها من الشوائب.
ما أهم فوائد البطيخ للبشرة؟
إن هناك اعتقاد سائد بين الناس أن البطيخ عبارة عن ماء وسكر، إلا أن البطيخ في الواقع يحتوي على كم هائل من المغذيات والعناصر الغذائية المفيدة، حيث أن البطيخ ذو سعرات حرارية منخفضة جدًا، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، وهناك أنواع مختلفة من البطيخ منها: البطيخ بالبذور، البطيخ بدون بذور، البطيخ المصغر، البطيخ الأصفر، البطيخ البرتقالي، ومن أهم فوائد البطيخ للبشرة:
- منع جفاف البشرة: بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء، فهو يساعد في ترطيب البشرة ويمنع جفافها، كما يمنع جفاف الجسم. [١]
- تقليل إلتهابات الجلد: بسبب احتواء البطيخ على الكولين، الذي يساعد في تخفيف التهابات الجسم والجلد والأغشية الخلوية. [١]
- ترطيب البشرة: لاحتواء البطيخ على فيتامين أ الذي يساعد في إنتاج الزهم المهم في الحفاظ على ترطيب البشرة. [١]
- بناء الكولاجين: يحتوي على فيتامينC المفيد في انتاج وإفراز الكولاجين المهم للبشرة والشعر. [١]
- إبطاء الشيخوخة: بسبب احتواء البطيخ على مضادات أكسدة قوية بالإضافة إلى فيتامين A وC، مما يحارب تكون الجذور الحرة التي تزيد من ظهور التجاعيد. [٢]
- حماية خلايا البشرة من التلف: لاحتوائه على العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن أهمها فيتامينC الذي يلعب دور مهم في حماية الجلد. [٢]
- علاج البشرة من أضرار الشمس: يحمي البطيخ البشرة والجلد من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. [٣]
ما هي فوائد البطيخ للجسم؟
بعد التحدث عن فوائد البطيخ للبشرة، هناك فوائد متعددة وكثيرة للبطيخ على الجسم والبشرة، فاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن جعلة من الأطعمة المهمة للجسم، إذ تجعل الجسم يعمل بشكل مثالي، فمضادات الأكسدة تمنع أمراض السرطان، ومن فوائد البطيخ للجسم: [٤]
- حماية القلب: بسبب احتواء البطيخ على اللايكوبين، فاللايكوبين يساعد في حماية الخلايا من التلف وحماية القلب من الأمراض، كما يقلل من ضغط الدم.
- مضادة للالتهابات: يحمي الجسم من تكون الجذور الحرة، ومادة اللايكوبين تحمي الجسم من الالتهابات التي قد يتعرض لها.
- تحسين الهضم: بسبب احتوائه على الألياف التي تساعد في تسهيل عملية الهضم وانتظامها.
- الوقاية من السرطان: لأن البطيخ غني بمضادات الأكسدة مثل اللايكوبين التي تحد من الإصابة بأمراض السرطان.
- الحماية من آلام العضلات: بسبب وجود الأحماض الأمينية في البطيخ مثل ستيرولين والأرجينين التي تساعد في تحسين الدورة الدموية وتقلل آلام العضلات خاص ة بعد ممارسة التمارين الرياضية.
القيمة الغذائية للبطيخ
على ماذا يحتوي كوب واحد من البطيخ؟
يعتبر البطيخ من أكثر انواع الفاكه احتواءً على العناصر الغذائية المفيدة، وما يميزه أنه ذو سعرات حرارية منخفضة، إذ يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناوله دون خوف، وكما ذُكر سابقًا فوائد البطيخ للبشرة، وكل هذا يُعزى إلى احتوائه على مضادات أكسدة ومواد مفيدة للصحة، كوب واحد من البطيخ 152 غرام يحتوي على: [١]
- سعرات حرارية: 43 سعرة حرارية.
- دهون: صفر غرام.
- ألياف: 1 غرام.
- كربوهيدرات: 11 غرام.
- صوديوم: 2 ملغم.
- فيتامين أ: 17%.
- فيتامينC: يحتوي على 21%.
- حديد: 2%.
- كالسيوم: 1%.
كما يحتوي على الثيامين، النياسين، الرايبوفلافين، حمض الفوليك، فيتامينB6، الفسفور، البوتاسيوم، الزنك، المغنيسيوم، السلينيوم، المنغنيز، الكولين، اللايكوبين والبيتين.
فوائد قشر البطيخ
هل يمكن الاستفادة من قشر البطيخ؟
قشر البطيخ، هي القشرة الخارجية ذات اللون الأخضر، غالبًا تستخدم كسماد ولكن الشيء المذهل هو أن قشر البطيخ صالح للأكل، إذ يحتوي قشر البطيخ على كمية كبيرة من العناصر الغذائية كمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ويعد قشر البطيخ غني جدًا بالكلوروفيل والسيترولين واللايكوبين والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى فيتامينC وA، وكما أن هناك فوائد البطيخ للبشرة هناك فوائد لقشر البطيخ: [٥]
- تقليل ظهور البقع على الوجه.
- تقليل التجاعيد.
- تقليل ضغط الدم.
- حماية جهاز المناعة.
- الوقاية ضد الالتهابات.
- فقدان الوزن.
- تقليل أعراض الغثيان عند المرأة الحامل.
ما أبرز مخاطر تناول البطيخ بشكل مبالغ فيه؟
على الرغم من فوائد البطيخ للبشرة والجسم وإن تناول البطيخ بكميات معتدلة يعد مفيد جدًا للبشرة والجسم، ولكن تناول البطيخ بشكل مفرط قد يزيد مستوى الفيتامينات في الجسم، مما يسبب العديد من المضاعفات، ومن الجدير بالذكر أنه وعلى الرغم من ذكر المخاطر للبطيخ، إلا أن أغلبها يأتي بسبب تناول مكملات الغذاء وليس من البطيخ فقط، إذ أن مخاطر تناول كمية كبيرة من البطيخ تكون ضئيلة جدًا، ومن هذه المضاعفات: [١]
- الإسهال والمشاكل الهضمية: بسبب زيادة نسبة فيتامين ج واللايكوبين في الجسم.
- فرط بوتاسيوم الدم: حيث من الممكن أن يزيد مستوى البوتاسيوم في الدم نتيجة لتناول كمية زائدة من البطيخ، وهذا قد يسبب مشاكل في القلب.
المراجع[+]
- ^ أ ب ت ث ج ح “Watermelon: Health benefits, nutrition, and risks”, www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-06-2019. Edited.
- ^ أ ب “9 Amazing Benefits Of Watermelon”, www.organicfacts.net, Retrieved 28-06-2019. Edited.
- ↑ “Top 12 Health Benefits of Watermelon (+ Recipes)”, www.draxe.com, Retrieved 28-06-2019. Edited.
- ↑ “Watermelon: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts”, www.livescience.com, Retrieved 28-06-2019. Edited.
- ↑ “7 Amazing Benefits Of Watermelon Rind”, www.organicfacts.net, Retrieved 28-06-2019. Edited.
