القطر البسيط
| مدّة تجهيز المكوّنات |
دقيقة واحدة |
| مدّة الطهي |
10 دقائق |
| تكفي لِــ |
16 شخصاً |
المكوّنات
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
اخلط السكر مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار، واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ القطر بالغليان، ثمّ اتركه حتى يبرد.
القطر
| مدّة تجهيز المكوّنات |
5 دقائق |
| مدّة الطهي |
10 دقائق |
| تكفي لِــ |
6 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- ضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يبدأ السائل بالغليان.
- اترك القطر يُطهى مدّة ثماني دقائق تقريباً.
- أضف الفانيلا وقلّب جيداً.
- أبعد القدر عن النار واترك القطر يبرد تماماً قبل الاستخدام.
القطر المنكه
| مدّة تجهيز المكوّنات |
10 دقائق |
| مدّة الطهي |
15 دقيقة |
| تكفي لِــ |
6 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
- عصرة من الليمون الطازج.
طريقة التحضير
- ضع السكر والماء في قدر وضعه على نار متوسطة الحرارة واخلطهما حتى يذوب السكر.
- اترك القدر على النار حتى يبدأ السائل بالغليان.
- أضف عصرة الليمون وقلّب جيداً.
- أبعد القدر عن النار وأضف ماء الزهر وماء الورد وقلّب مجدداً.
- اترك القطر جانباً حتى يبرد.
قطر البانكيك
| مدّة تجهيز المكوّنات |
5 دقائق |
| مدّة الطهي |
15 دقيقة |
| تكفي لِــ |
5 أشخاص |
القيمة الغذائية
| السعرات الحرارية |
161.6 سعرة حرارية |
| الصوديوم |
38.1 غرام |
| الكربوهيدرات |
41.6 غرام |
| السكريات |
41.3 غرام |
المكوّنات
- نصف كوب من كلٍ من:
- السكر البني.
- سكر البودرة.
- الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- اخلط كل المكوّنات في وعاء يتحمل الحرارة جيداً حتى تتجانس.
- ضع الوعاء في الميكرويف مدّة خمسين ثانية، ثمّ قلّب المكوّنات.
- ضع الوعاء في الميكرويف خمسين ثانية إضافية أو حتى يبدأ القطر بالغليان.
- قلّب القطر وقدّمه ساخناً أو اتركه ليبرد.
فيديو طريقة صنع القطر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
