ضع زبدة الكاكاو والدهن في وعاء متوسط الحجم ويتحمل الحرارة، ثمّ ضعه على قدر به ماء مغلي دون أن يلامس الماء، واتركه حتى تذوب الزبدة والدهن مع التحريك بين الحين والآخر.
أضف زبدة الكاشيو أو اللوز وحرّك المكوّنات حتى تمتزج وهي فوق الماء المغلي، ثمّ أضف السكر والملح والفانيلا وحرّك حتى يصبح الخليط ناعماً.
أبعد القدر عن الحرارة واتركه حتى يبرد الخليط.
اسكب الخليط في قوالب السيليكون واحفظها في البراد أو بدرجة حرارة الغرفة مدّة نصف ساعة أو حتى تجمد، ثمّ أخرج قطع الشوكولاتة من القوالب وقدّمها.
طريقة تحضير شراب الشوكولاتة البيضاء بالفيديو
لتحضير شراب شهي من الشوكولاتة البيضاء شاهدي هذه الوصفة.